生活の切り抜き
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たこ焼きを焼いている間、一人ジッと
たこ焼き機をながめているのもなんなんで…
ちょうど、友人から朝畑から採ったという胡瓜をいただきまして…
漬物まで作っちゃいました！
今年は梅干しを作ったので３５度のリカーが残っていて…
それを使ったおいしい漬物のレシピを聞き、作ってみました。
ちなみに分量は…
胡瓜２㎏
酢１合
砂糖２５０㌘
醤油３合
みりん１合
リカー０．５合
胡瓜を切ってから熱湯をサッとかけ、分量の調味料と
塩・たかのつめ・千切り生姜 を混ぜ合わせますぅ～
我が家は甘い味は苦手なんで砂糖はひかえて作りました。
これで、夕飯の漬物の準備はオッケェ～ (^。^)V
たこ焼き機をながめているのもなんなんで…
ちょうど、友人から朝畑から採ったという胡瓜をいただきまして…
漬物まで作っちゃいました！
今年は梅干しを作ったので３５度のリカーが残っていて…
それを使ったおいしい漬物のレシピを聞き、作ってみました。
ちなみに分量は…
胡瓜２㎏
酢１合
砂糖２５０㌘
醤油３合
みりん１合
リカー０．５合
胡瓜を切ってから熱湯をサッとかけ、分量の調味料と
塩・たかのつめ・千切り生姜 を混ぜ合わせますぅ～
我が家は甘い味は苦手なんで砂糖はひかえて作りました。
これで、夕飯の漬物の準備はオッケェ～ (^。^)V
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簡単なプロフィール
ＨＮ：
もん
性別：
女性
趣味：
陶芸、ガーデニング…など
自己紹介：
手作りのもの大好きです。
昔から作りためたパッチワーク
ちょっとかじった陶芸
大好きなガーデニング
お菓子作り… etc
作品と共に優雅に生活したい
ところですが、現実は
慌ただしく過ぎ去る日々…
そんな日々の切り抜きです。
手作りのもの大好きです。
昔から作りためたパッチワーク
ちょっとかじった陶芸
大好きなガーデニング
お菓子作り… etc
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