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生活の切り抜き

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昨日、夕飯の片付けを終えてからいただいた梅のなり口を
楊枝でとって洗ってザルにあげ、お風呂へ…
    それからが大変!
梅をすりおろす事、2時間! 
梅を持つ右手中指がつる事数回!
さらしで搾ると結構な量で… 1㍑はあったかな~
台所でつきっきりでいるのもつらいから、
カセットコンロを出し土鍋でコトコト…  
時々木杓子でグルグル…
う~ん、眠い…
火曜日は体力的に一番疲れる日でして… 
ちなみに精神的に疲れるのは土日・祝日であります。
コトコト… グルグル… ウトウト… 
超弱火だから、なかなか煮詰まらない。 

台所では絞りカスの梅肉450㌘で梅ジャム作り!
あっちでコトコト… こっちでコトコト…
コトコト…  プクプク… グルグル…
 ウトウト… ウトウト…
ハッ! 気がついたら日も変わり… 
一瞬、何が何だか理解不能!
我に返り、土鍋を覗き込むと
梅のしぼり汁は半分以下になってる。
なんと、ガスボンベのガスがなくなり火が消えたようだ! 

    ホッ! セーフ!  (;´д`)~зЗ
あのまま、寝込み焦げていたら今までの苦労が水の泡に… 
考えるとゾッとした。 
煮込み料理を焦がすのは結構得意分野なんですぅ~
このまま煮続けても又寝てしまい焦がす確信があったんで、
フラフラベッドに移動… 就寝…
今日は五時起き! カセットボンベを入れ替え煮込み開始~
   コトコトォ~ グルグルゥ~
六時! できました、できました! 真っ黒な梅肉エキス! 
   (^。^)V
それにしても大変でしたぁ~ 
来年は作らないぞぉ~~



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簡単なプロフィール
HN:
もん
性別:
女性
趣味:
陶芸、ガーデニング…など
自己紹介:

手作りのもの大好きです。

昔から作りためたパッチワーク
ちょっとかじった陶芸
大好きなガーデニング
お菓子作り… etc

作品と共に優雅に生活したい
ところですが、現実は
慌ただしく過ぎ去る日々…
 
そんな日々の切り抜きです。
  
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