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生活の切り抜き

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先日、友人から今年初のきのこをもらい
主人に、メラメラと火が…
単にきのこを食べたいんじゃなくて、採りたいんです。
まぁ~ その気持ちわかりますけど…
先日のリベンジとばかりに、山へきのこ採りに!

『俺が帰ってこなかったら、〇〇の山を探してくれ!』
  と、言い残し…
最近、熊が山から降りて来てるようなんです。
なにもそこまでして、行かなくてもいいと思うんですけど…
    ┐(´Д`)┌

 …で、収穫は…
きのこがちょびっと一回分!
はいはい、私には使いきりの量で充分です~
お持ち帰りが少ない時は 《道の駅》 で
アレコレ農家直売の野菜を買ってきます。
その方が、助かったりして…

ちなみに、このきのこは先日もらったきのこです。




そして、一緒にもらった食用菊の《おもいのほか》・・・
サッと湯がいて、酢の物やお浸しに~
花びらが、シャキシャキとしておいしんです。
山形県では《もってのほか》と言うらしいんですけど・・・

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おもいのほか・・・

素敵なネーミング~おもいのほか美味しいって
こと?食用菊の甘酢漬け、時々作ります。箸
休めにいいですよね~ご主人の山通いはまだまだ
続く~ですね。熊さんに注意して・・・
beadsLH 2008/10/14(Tue)15:12:59 編集
熊には、遭遇しなかったようで
無事、帰ってきました。
本当に素敵なネーミングだと思います。
《思いのほかおいしい》からのようです。
《もってのほか》は…
御紋である菊を食べるなんて《もってのほか》っていう意味らしいです。

もん  2008/10/15(Wed)08:35:55

無題

秋田では「もってのほか」とか「もって菊」と言います
私も好きで、よく買います
大根の酢漬けに、ちょっと入れるときれいなんですよね~

山は熊が怖いですね
山菜取りが熊に襲われた話はいっぱいですが
山登りは無い・・・ですよね
場所が違う?のかしらね
ご主人、無事の帰還おめでとう!です
えみふく 2008/10/15(Wed)11:41:27 編集
もって菊ですか・・・
色んな呼び方があるんですね。
酢にあうと、色があざやかになって
大根の酢漬けに入れるときれいでしょうね。

山菜とか木の実は、熊にとっても冬の貯えですし…
登山は熊に被害を与えないし…
だからとか…  まさかね!
もん  2008/10/16(Thu)14:34:14
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もん
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趣味:
陶芸、ガーデニング…など
自己紹介:

手作りのもの大好きです。

昔から作りためたパッチワーク
ちょっとかじった陶芸
大好きなガーデニング
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作品と共に優雅に生活したい
ところですが、現実は
慌ただしく過ぎ去る日々…
 
そんな日々の切り抜きです。
  
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