2008/11/26 (Wed) 越冬野菜あれこれ

今年も、白菜・大根・長葱・人参…
ありがたい事に、たっぷりいだだきました。

でもせっかくいただいても、
保存しているうちにだんだんしなびてきて…

いつでもスーパーで買えますし
年々、保存は少量に！

それでも、大きい白菜４個と大根１０本…

大根は新鮮なうちに、千切りでサラダに～
         おいすぃ～い！

そして、お正月前の松前漬け用に、
ベランダに大根を干しました。





こちらは、お爺ちゃん達の庭先に干してある大根！
お婆ちゃんの沢庵はまだまだ健在です。
漬かりあがるのが、楽しみ～　

2008/11/25 (Tue) 味噌作り

去年は確か今頃、バイト先の方から
こんにゃく芋をもらい 、始めて作ってみて感動しました。

今年は、その方が
『味噌を作ってみたいから作り方を調べてきて～』
って言うんです。
さっそく、ネットで調べましてプリントしてあげて…

そしたら 『アンタも作ってみて～』 と大豆をくれました。
おばちゃんはおせっかいの代名詞でもあります！（笑）

以前、人から手作り味噌をもらった事があるんですが
匂いが独特で、ちょっと手がでなかった事もあり…
　　ん～ 　　どうしよっかな～
でもせっかくだから、今年は 《味噌作り》 に挑戦を！

スーパーに米麹を買いに行ったら、２００グラムだったので
とりあえず、大豆の半分の２５０グラムで…





まずは、台所の奥からすり鉢を出しまして・・・
すり鉢なんて、あんまり使いませんから～



すり鉢が小さすぎました。
でも、頑張ってゴリゴリと・・・






少ないですから、樽ではなくジプロックで作ります。
三ヵ月後の 《天地返し》 も
袋をひっくり返すだけだから簡単に～
１kgの味噌の完成！　　・・・の予定・・・

2008/11/24 (Mon) 連休

今週は、全員揃いました。
我が家の人口密度はあがり…
一番感じるのは、洗う食器が増えます～

下の娘が　『いい夫婦ね～』　と
音波洗浄機を持ってきてくれました。
１１月２２日はゴロ合わせで、《いい夫婦の日》らしいのですが…

毎年この頃、勤め先から何かいただけるようで…
去年は、カタログギフトで電波時計をもらいました。

　　いい夫婦…？
決して、我が家はそのようなものでは…（笑）
人生山あり谷あり…
人には言えないはずかしい喧嘩もしましたし…
でも、ここまでこれたのは
何かしらの縁で繋がってるって事なんでしょうねぇ～

まぁ～ 良きも悪くも 《お互い様》　の気持ちで
これからも、それなりにまぁるくいけばいいなぁ～と！
二人三脚で… う～ん
五人六脚であれば、なんとかうまくいきそうです。
あっ、我が家は七人八脚でした。
みんな、それぞれ歩幅も速度も向かう方向も違うけれど
みんなで、頑張って歩んで行かなくちゃだわね。




さっそく、主人と私の眼鏡をブクブクと・・・
ん～　　きれいになったかな・・・？





上の娘が今回持ち帰ったのは《ほうとう》
繊維たっぷりの野菜を入れまして、コトコトと・・・
体の芯から温まりました。

2008/11/22 (Sat) 小雪…

冷たい雨が雪に変わり始める頃の節気だそうで
冬を迎える準備を始める時期…
　　まさしく今…
なんだか急に気忙しくなったこの頃。

ＰＣを見るようになってから、
いろんな情報が簡単に手に入り
雑誌を買う事も減りました。

ひさしぶりにフラリと寄った図書館で借りてきた本も
よく読まないうちに返却期日がせまり…





もらった飾り物のコレ（名前が思い浮かびませ～ん）も
今年は下げようかと思いつつ、そのままで・・・
（今年は、なぜか黄色くならず緑のまま収穫したようです）




先日、うちの中にとりこんだ多肉植物・・・
見事に、色づいてました。

糸巻きに乗っている方の鉢は
サザエの殻二個をセメントで固めて作ってあります。



そうそう・・・
先日娘が帰る時に、自分には大きすぎるからと
くつろいでいる時にはくパンツを一本置いていってくれました。
ウエスト部分にミニスカートがついているタイプ！
ん～　　なんていうんでしたっけ？
（最近、物の名前がすぐでてきません。　ボケ・・）
おなか・お尻がスッポリ隠れて・・・
こういうの一回はいてみたかったんです～

さっそく、はきました。　　楽チン～
でも、笑えるほどに着こなせていません。（泣）
やっぱりこれは、おなか周りスッキリの人が似合うのね～
でも、うちの中ではいちゃいます。

2008/11/20 (Thu) たこの頭

娘から 《たこの頭買ったから…》 とメールが入り…
あちこちの観光地でしょっちゅう色んな食材を買ってくるから
《は～い》 と、軽～く返信を…

冷蔵庫を開けて見てビックリ！
透明の袋に入ったポニョポニョの袋にたこの頭がひとつ。
頭の下には、６ ㎝ 位ある球がふたつ。
中心には、こちらをにらんだ黒い目玉が…

頭をツンツンと押すと、皮が縮み…
えっ、まさか…　　まだ生きているの？

思わずキッチンスケールに乗せるもエラー表示で
いつも私がお世話になっている体重計に乗せると
ちょうど３㎏ ・体脂肪はエラー（笑）

そのバカでかい頭に塩をつけてグニョグニョもんで
皮をなんとかはいで、熱湯にくぐらせて…

娘は先日たっぷり仕込んだキムチの素で 《たこキムチ》 を～

たこキムチを持って、娘は雪の中
ノーマルタイヤで仕事に戻りました。




たこの頭の他に　《げんぎょ》　という魚を買ってきました。
名前のとおり、幻の魚・・・？
漁師さんはよく食べるらしいのですが・・・
もうそのヌルヌルといったら、ものすごいです！




ふ～　　ひと休み！
あれから、雪は落ち着くのかと思ったら又降り始め・・・
お爺ちゃんにタイヤ交換してもらってる間
家の前の雪かきをしていました。
(ちなみに、雪かきはカーブスより体力を使います。）
（もっと言えば、お爺ちゃんにも気を使います。）

この辺では、道路の真ん中に消雪パイプがついていて
地下水で雪を溶かします。
今年、初始動～

便利なんですが、水がたまると大変なんです。
車がスピードを出して走ると、すごい水しぶきを受けます。

今も、雪かきをしている間
容赦ない運転者のために、びしょ濡れです～
私は、もちろん減速しますよ～



外の鉢の寒さに弱いものは、家の中に取り込みました。
さぁ～て、ちょっと休憩したら
その鉢をなんとか、きれいに整理しないと・・・

今日は、お昼寝できそうもないわね～

2008/11/20 (Thu) 初雪

昨日は、朝から冷たい雨…
天気予報は雪になるなんて言っていたけど
まだ、凍てつくほどの寒さでもないし、
予報なんていつも都合よく変わるんだからと、信じなかった。

バイト先もにわかに忙しくなり、一時間残業…
帰り、冷たい雨がみぞれになり
だんだん白くなってきた。
外の鉢、少しづつ片付け始めていたけど間に合わず…
　　　このありさま… 　　　　┐(´Д｀)┌

タイヤ交換も毎年お爺ちゃんが前もって準備してくれるんですが
今年は、旅行があったりで間に合わず…

今年はなんだかすべて段取りが悪いなぁ～




今日は、偶然にもバイトは休みを入れてありまして・・・
これから、長靴はいて片付けを頑張りまぁ～す！
ブルブル・・・



毎年恒例、初雪の雪だるま！
秋に拾ったぺちゃんこの栗に枝をさし
この日のために、雪だるまの手を作っておきました～
こういう準備だけはいいんです～

　　余談・・・

雪道のチャリ通勤じゃ息子は大変だろうと
朝から、シュッシュッとタイヤに空気を入れました～

今、外に出たら娘の車に積もった雪を
主人が落としていったようです。
二人して、親馬鹿！（笑）

　　余談・・・その２

昨日の帰り道・・・
主人は後ろの車に追突されたようです。
降りてみたら、相手は娘と同じくらいの年頃で・・・
コチラは、たいした傷でもないので交渉しなかったとか・・・
下の娘は案外事故がついてまわり
その気持ちを思うと相手に強く言えなかったみたい。
でも～　　　ん～　　　ウムム・・・

あ～　　時間が～　　
せっかくの休日だけど、
パソコンに向かってるとキリがないので・・・
　　　　ポチッ　と、OFF！（泣）

2008/11/19 (Wed) 冬の足音…

昨日から、雷がゴロゴロと鳴り響き…
窓を打つ雨の音もなんだか冷たそう。
今日は風も吹き、その音が冬の到来を感じさせます。

去年の葉ボタン、茎をカットして
いくつもの房をつけた踊り葉ボタンになる予定が…

ひとつだけ大きくなり…
二種類あったはずのガーデンシクラメンもひとつ
クローバーも二種類あったはずなのにひとつ…
予定どおりにはいきませんでしたが、
それぞれ、こんもりと育ち
これはこのまま、冬の玄関で頑張ってもらいましよっと！

この時期、なぜか欲しくなる葉ボタン。
だって、お店にたくさん並んでいる葉ボタンを見ると
バラみたいにきれいなんですから～
その中から、あ～でもないこ～でもないと
時間をかけて、一番きれいなものを選んだつもりでも
持ちかえると、なんだかボリュームに欠けて…





数年前、苔玉に凝っていたころ
盆栽にもはまったのですが・・・
松とか育て方がわからず
先はボーボーにのびています～

でも、根元に葉ボタンを植え込みまして・・・
お正月に、めでたいピックでもさしてごまかします。
それまでは、モグラ君を！