生活の切り抜きバナナケーキ

生活の切り抜き

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2024/05/03 (Fri)

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2008/05/24 (Sat)

四時には、もう白々と夜が明けてきます。
朝の六時と六時半に、花火がパン・パパーンと鳴り響きました。
おそらく近くの小学校で運動会でもあるのでしょう。
子供が小学生の頃は、
花火の音で運動会が予定通り行われる事を確認し、
お弁当を作り始めたものでした。

思えば十ン年前、娘が小学生低学年の時…
夏休み、３５℃を越える猛暑の中
マーチングの練習をしていたのを思い出します。
『今年は暑くてかわいそうだねぇ～』なんて言ってて…

今では、夏の３５℃なんて当たり前！
今、考えると《地球の温暖化》を
始めて私が肌身で感じた年なのかもしれません。

テーブルの上には皮が黒ずんできたバナナが三本！
こうなると誰も手をつけません。
捨てようか…？

先日、買った雑誌に
《炊飯器で作るバナナケーキ》が載っていたっけ！
捨てるくらいなら・・・　と、作ってみました。
ホットケーキミックスを使って混ぜてスイッチポンのお手軽さ。
う～ん、バナナ入りの蒸しパンみたい。
マイレシピに残すには、到底程遠い味で当然却下～

クッキング Trackback() Comment(2)

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チーズケーキいけますよ！

炊飯器レシピいろいろありますね～
友達から教えてもらった、チーズケーキ
は意外といけます！
材料全部ミキサーにかけるだけが、私好み～
ケーキ作りは子供にまかせているんですが、
これは私でもできる＾＾；
砂糖７０グラム、生クリーム２００cc、
クリームチーズ１箱、卵２個、小麦粉大３、
塩少々、レモン少々をミキサーでガ～っと
混ぜて、炊飯器で２回炊飯するだけ～
真ん中が火が通っていればOK！お皿に移す
のがちょっと難しいの・・・もんさんの
オカラクッキーのレシピ教えてください！

beadsLH 2008/05/25(Sun)08:59:57 編集

チーズケーキおいしそう！

今度、作ってみます。
炊飯器で二回というのは、一回スイッチが切れたら再度スイッチを入れるのですか？

おからクッキーのレシピをアップしました。
おからの乾煎りさえすれば、あとは簡単ですよ～

もん 2008/05/25(Sun)21:09:11