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生活の切り抜き

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大根もくたくたのミディアム程にかわきました。
数の子・するめ・昆布を買いそろえまして
この時期、家族お楽しみ(?)の松前漬けを作りました。
できた松前漬けは、大きなボール一杯!
2・3日後には、食べられます。
今年は、おいしくできるでしょうか?




今朝、大根を取り込む時に部屋からベランダをパチリ!
夜中、降った雪・・・
ベランダのヘリに5cmほど、積もってました。
お昼からは雪もやみ、又ほとんど溶けました。

手前の大根は・・・
今度は主人が、会社の方からもらってきたので
二回目の松前漬け用に、昨日干しました。

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おふくろの味

冬は、お母さんの手作りの松前漬け・・・
もんさんちは、そんなお料理がたくさんありますね
家族みんな、楽しみにして居るんでしょうね
その点、我が家では季節感のある料理が
少ないなぁと感じます(ーー;)
まぁレパートリーが少ないせいですね(苦笑)

息子さん、かなり楽しいですね~
ユーモアがあって、明るく
たくましく、世の中渡って行く事でしょう(*^^)v
えみふく 2008/12/07(Sun)19:01:06 編集
おふくろの味といえば
煮物なんでしょうけど、私は煮物が大の苦手で…
これがおふくろの味って気づくのは、きっと子供が大きくなってからなんでしょうね。
息子は…  ユーモアだけはありますね。
最近生意気になってきて頭にくることはしょっちゅうですけど、娘が手を離れた今、私たち初老夫婦にかすがいになってるのかも…
そのかすがいは、ねじが一本たりなくて頼りにはなりませんけど…
もん  2008/12/08(Mon)09:41:23

北国らしい・・・

松前漬けは豪華に数の子入りですね~美味しそう!
あの大根がこんな風に小さくなって、旨み凝縮で
すね。あ~~、お箸持って参上したいです~
beadsLH 2008/12/07(Sun)19:19:30 編集
ばりばりの北国です!
今朝娘が出勤する時、車の窓が凍っていてバケツでお風呂のお湯をかけて溶かしました。
外階段も、凍っていてツルツル~
転ばないように、家族に注意報を発令…
転んで骨を折られたら、大変なのは私ですから~

数の子といっても、自宅用ですから
安くてお得な《折れ子》を使います。
もん  2008/12/08(Mon)09:51:17

5センチ!

こんばんわ☆
松前漬け~、だいすきです~。
ぬるっとした感じに絡むスルメとか美味しいですよね。。。


こちらでは、5センチ積もったら交通網はマヒしちゃいます・・・。(汗)
ユコ 2008/12/08(Mon)00:03:53 編集
今回の松前漬けは
昆布を入れすぎたようで、いつもに増しヌルヌルが出て…
毎年、同じ分量で作っても同じようにはいきません。
ニュースで、都会に雪がハラリと降って交通渋滞ってみますけど正直なところ笑って見ています。(失礼~)
同じ日本でも、山を越えるとこうも違うものですね。
あの小説のように…
もん  2008/12/08(Mon)09:48:49
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簡単なプロフィール
HN:
もん
性別:
女性
趣味:
陶芸、ガーデニング…など
自己紹介:

手作りのもの大好きです。

昔から作りためたパッチワーク
ちょっとかじった陶芸
大好きなガーデニング
お菓子作り… etc

作品と共に優雅に生活したい
ところですが、現実は
慌ただしく過ぎ去る日々…
 
そんな日々の切り抜きです。
  
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