生活の切り抜き
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春の味覚、山菜！
雪に覆われた山の雪解けと共に
土の中で春になると忘れずに芽を出してくれる山菜は
雪国の人ならではの醍醐味かも…
昨日は初のウドをいただきました。
先っぽは天ぷらに、茎はきんぴらに！
売っている白いウドじゃなくて
エグミをたっぷりと含んだ緑のウドです。
今日は朝早くから主人と息子は山に～
筍が目的だったんですが、まだまだのようで
コゴメをいっぱい採ってきました。
スーパーの袋ふたつ分！
こんなにいっぱいいらないっての！
まっ、朝の掃除がはかどったし
おととい予定していたアンスリュームとスパティフィラムの
株分けもできたから、 いいことにしよ～っと！
雪に覆われた山の雪解けと共に
土の中で春になると忘れずに芽を出してくれる山菜は
雪国の人ならではの醍醐味かも…
昨日は初のウドをいただきました。
先っぽは天ぷらに、茎はきんぴらに！
売っている白いウドじゃなくて
エグミをたっぷりと含んだ緑のウドです。
今日は朝早くから主人と息子は山に～
筍が目的だったんですが、まだまだのようで
コゴメをいっぱい採ってきました。
スーパーの袋ふたつ分！
こんなにいっぱいいらないっての！
まっ、朝の掃除がはかどったし
おととい予定していたアンスリュームとスパティフィラムの
株分けもできたから、 いいことにしよ～っと！
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苦味が旨味～
うどの天ぷらは夫の大好物！お箸持って、どこにでも参上しそう～緑の短い山うどですね。白いひょろひょろが「東京うど」って名前だったような・・・
きんぴらもまた美味しいですよね。ぬたもいいし・・・食べたくなりました(*^_^*)
筍も取れるんですね。八百屋かスーパーで買うだけ。新鮮な筍、そのままいただけますね～～
きんぴらもまた美味しいですよね。ぬたもいいし・・・食べたくなりました(*^_^*)
筍も取れるんですね。八百屋かスーパーで買うだけ。新鮮な筍、そのままいただけますね～～
勿論、
きんぴらもしましたよ！
筍は… 孟宗竹じゃなくて、細い山竹の子ですけどね。
でも、これまた、皮をはいで茹でて…と
下ごしらえが大変で…
山の幸、海の幸…
どちらも収穫は程々が一番です。
筍は… 孟宗竹じゃなくて、細い山竹の子ですけどね。
でも、これまた、皮をはいで茹でて…と
下ごしらえが大変で…
山の幸、海の幸…
どちらも収穫は程々が一番です。
玄関にあるなんて
一番お手軽で最高～ですね！
ボーっとしてるのは、ファッションショーが近いせいかしら？
もうすぐですね！
そうそう、今日、朝刊が届かなくて…
新しい新聞配達の人かしら？
って思いました。
shigekoさんちの娘さんはもう新しい職場に慣れたかな？
って、ふと思いました。
ボーっとしてるのは、ファッションショーが近いせいかしら？
もうすぐですね！
そうそう、今日、朝刊が届かなくて…
新しい新聞配達の人かしら？
って思いました。
shigekoさんちの娘さんはもう新しい職場に慣れたかな？
って、ふと思いました。
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簡単なプロフィール
ＨＮ：
もん
性別：
女性
趣味：
陶芸、ガーデニング…など
自己紹介：
手作りのもの大好きです。
昔から作りためたパッチワーク
ちょっとかじった陶芸
大好きなガーデニング
お菓子作り… etc
作品と共に優雅に生活したい
ところですが、現実は
慌ただしく過ぎ去る日々…
そんな日々の切り抜きです。
手作りのもの大好きです。
昔から作りためたパッチワーク
ちょっとかじった陶芸
大好きなガーデニング
お菓子作り… etc
作品と共に優雅に生活したい
ところですが、現実は
慌ただしく過ぎ去る日々…
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