2009/08/02 (Sun) ７月３１日の釣果

週末、来客があるってことで
『鯛が釣れるまで、帰らないぞ～』　と出て行った主人！
朝早く、　『一匹釣れた～』　と連絡があり
ご苦労なことに、二回戦まで行ったようで・・・

その甲斐あってか、今年初の鯛の大漁～

大きめな鯛が、６匹～　　　　　　　　　コチラは、４３cm ・・・

　　

・・・と、鯵が１０匹・・・



『すご～い、頑張ったね～』　と言いたいところですけど
この日は、バイトもあり
他の料理の下ごしらえなんやかやで
　　ギョッ　　ゲゲッ　　て感じでした～（泣）

2009/07/30 (Thu) 梅雨明け・・ ず・・・

もうすぐ七月も終わるというのに、呆れるほどによく降る雨…
　　いささか、うんざり…

先日、友人にもらった 《布草履》が気持ちいいです。



数年前、興味があり作ったことがあったんですが
なかなか、難しくって・・・
いただいたコチラは、布の弾力もあり
紐〈草履の鼻緒？）も足にぴったりなじんで、履き心地がいいです～

連日連夜の雨で、外の鉢植えも
雨粒の重さに、ぐったりとしています。



雨の当たらない玄関先に置いた鉢は
ぐんぐんと伸びていますが、日光不足で・・・



　　今日も、雨・・・
左膝が、又痛み出しました。

2009/07/27 (Mon) 夏野菜

緑の胡瓜・黄色い南瓜・紫の茄子…
夕顔やじゃが芋… 　などなど～
畑がなくても、艶々の野菜が届きます～
先週末も、こんなにたくさん！　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

茄子は、揚げたり漬物にしたり・・・
夕顔は、だし汁でくず煮に～

大きなじゃが芋は、蒸かしてバターをつけて・・・
コロコロの小さなじゃが芋は、皮付きでフライドポテトに～



始めて、夏野菜カレーを作ってみました。
にんにくと玉ねぎをじっくり油で炒めて、合いびき肉も炒め
茄子や南瓜・トマト・ピーマンなどを入れてみました。
あっさりとして、結構おいしいもんですね。

　　ちなみに・・・
我が家のプランターに植えた　《おくら》
なんとか、形になってきました。

2009/07/27 (Mon) 昨日の釣果

土曜日は、夕方パラつく程度に雨が降ったものの
日中は暑いうえにムンムンとして、体が重く足の痛みもあり…
　　夕飯を作って、バタンキュ～
主人が、夜中のいつ釣りに行ったのか気がつかぬほどに爆睡！

朝方 《今年初の鯛一匹釣れた～》 と、メールがきまして・・・　
それっきりだったようです。
　　
　　３２cm  の鯛１匹と　鯵１匹～



塩をして、姿焼きにしました。
　　ちょっと、焦げましたが・・・



実は、くるりと裏返すと・・・　　身がない！
半身は鯵とお刺身に～（笑）



先日、水をやり始めたかめ君！
細かい芽が、毎日つんつんとはえてます。

2009/07/23 (Thu) 夏間近…

昨日のテレビは、朝から各地の 《皆既日食》 の中継が…
こちらも、雨はやんだもののどんよりと重たい空。
専門の眼鏡はありませんから、
木漏れ日で欠けた太陽を見たかったんですけど…
気になりつつも、バイトの時間となり… 　　残念！

ここ数年、から梅雨だの冷夏だの季節がめちゃくちゃな感じでしたが
こちら、どっぷり梅雨をまっしぐら～
じと～っと汗ばみ、お腹のあたりのＴシャツをちょいとつまんで
体に密着しないように細心の注意をはらい…（笑）
や～ね～ 　　薄着は、体格を隠しきれないわ！

カーブスやめてから、運動はやる気になれば家でできるなんて思っていたんですけど
足踏みのマシーンはお昼寝枕置場になってるし、
そのうちダンベルは漬物の重しになったりして…
夏に向かい、目下体脂肪更新中～（泣）
これからの季節…
夏バテはしたくないけど、夏痩せに期待～～～

玄関先のピンクの花のいちごに、生まれたての蝉がとまっていました。
もうすぐ、蝉の大合唱が始まるのね～



昨日も、蒸し暑く　《梅たこめし》　を作ってみました。
私的には、さっぱりとしておいしかったんですが
我が家は、やっぱり白いご飯党で・・・　　ムッ！

ちなみに、分量は・・・（覚え書きのために～）

　　　米　　　　　　１と１/2  カップ
　　　昆布だし汁　２７０cc
        梅干　　　　　１個
　　　茹でたこ　　　１００g
　　　生姜　　　　　　１片
　　　万能醤油　　　大１　　
炊き上がって蒸らしてから、青じそを散らしていただきます。
　　　　　　



ついでに、もう一品メモしておきましょっと！
　　
　　《新ジャガ小芋と鶏肉の油煮》

新ジャガ　　　　１５０g
鶏モモ肉　　　　1/2 枚
煮汁　　　水　　　3/4カップ
　　　　　　醤油　1/4カップ
　　　　　　味醂　1/4カップ
　　　　　　油　　　大さじ１

合わせた煮汁にじゃが芋を入れて煮て、柔らかくなったら
鶏肉を入れて、煮詰めて出来上がり～

この時期、じゃが芋をたくさんもらうのですが
一口大のじゃが芋を選んで、皮を良く洗って・・・
味がこってり派好みの我が家は、肉じゃがにあきた時に作ります。



今日は、いつもの友人と早くも暑気払い（？）の飲み会です。
我が家の男子二名は、外食のようで・・・
　　わ～い、夕飯　一回パス！
　　　　それが、何より嬉しいわ～

2009/07/20 (Mon) 中華街のお土産～

横浜に仕事に行っていた、娘のお持ち帰り～
 
『これ～』　と、いかにも中華の紙の袋～
横浜帰りで、この形といえば・・・　　『月餅？』



出てきたのは、ボテッとした形の亀の・・・



草の種が入っていて水を含ませると、体じゅうに草の芽が出てきます。
以前、頭から草がぼ～ぼ～にはえたのもありましたっけ・・・



干からびないように、毎日忘れずに水をあげなきゃ・・・
この亀が、どんなふうに育っていくか次回お楽しみに～
なんだか、夏休みの自由研究みたい。

う～ん、カテゴリーは　《ガーデニング》　でいいわね。（笑）
　
　《追記》
そうそう、クリスピークリームドーナッツもお持ち帰り～
家にいながらにして、各地のおいしいものをパクパク！
娘に　『いいわね～　いろんな所に行けて！』　
と、つい言ってしまいそうなその言葉をいつも飲み込んでいます～

2009/07/20 (Mon) 今日の釣果

連休前に、息子の友達二人連れて釣りに行く約束をしていた主人。
今朝方まで降り続いた雨が、やっとあがりました。

今回は、船ではなく柏崎の港で投げ釣りをするとか…
日中には、温度もぐんぐんあがり夏を思わせる一日に～
　　帰ってきた４人は、真赤々！
足の甲に、サンダルの形の日焼けの痕がくっきりとついていました。
娘（姉）は、その日焼けの痕にマジックで目・口・足と手を描いてました～（笑）

海を覗くと、泳ぐ魚の群れが見え
竿を投げれば、入れ食い状態とか…
三人で、５～７ ㎝ ほどの豆アジが５００ 匹ほどに～



そして、２０cmほどのブリの子供が１１匹～



まさしく、《海の日》　になりました！

夕飯に、から揚げしていただきます～

それと…　　
朝、お婆ちゃんからトマトをもらったので、それを～
　　　　デカッ！



このテーブル、最近すっかり撮影場所になりました。
でも…　　トマトとバテンレースってなんだか似合わない～（笑）