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生活の切り抜き

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トムヤンクンに入れるイカは一匹で充分。
スーパーで見たら、お刺身用が一杯150円。
加熱用が5杯で298円。
う~む、悩む…  む…  むむ…

どうせならイカ飯を作ろう~
と、加熱用 2パック 購入!
さっそく、もち米をひやかしまして
夜な夜な、イカ飯作り・・・




主人がイカを大量に釣ってきた時の
我が家の定番メニューです。
そろっと、イカ釣り・鯵釣りが始まるわ~
嬉しいような・・・   めんどくさいような・・・
   気分は複雑・・・
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無題

イカ飯がありましたねぇ~メモメモ
去年、圧力鍋で何度か作りました。
成功したり、失敗したり・・・いろいろでした(笑)
息子達が食べないので、タマにしか作りません。
もんさん、トムヤンクンも作るなんて
プロですね(^_-)-☆
えみふく 2008/06/07(Sat)08:25:29 編集
イカ飯は
子供たちが好きなんで、結構作るんですが
実は、私はあんまり好きじゃなくて…
でも、簡単なわりにはそれなりに形になるから作るのが好きです。
小さいイカがいっぱい釣れた時はたくさん作ってバイト先に持って行ったり…
もち米も少しでいいし、小さいイカ飯が又かわいいんんですよ~
トムヤンクンは、ネットで検索して手ごろな材料でできる簡単なものです。
プロだなんて、程遠い話です~
もん  2008/06/08(Sun)22:11:59

物産展で購入~

いか飯は北海道物産展では、購入しますが、
自分では作ったことないわぁ~
買ったのは結構濃い味だから、自分で作ると
いいですね。いかがお安いときに、挑戦しよ
うかな・・・
トムヤムクン複雑なお味な感じですね。
難しそうだ・・・
beadsLH 2008/06/08(Sun)11:00:48 編集
スーパーの駅弁大会(?)でも
見かけますよね。
確かに、味付けが濃そう…
私のレシピは…
 イカ5杯(1杯250g)
 もち米  1カップ
 醤油   60cc
 砂糖   大匙1
 酒    1/4カップ
 水    5~6カップ

我が家は、ほとんど甘さ控えめにしますけど…
家族で味の好みが違うと、ホントめんどう~
もん  2008/06/08(Sun)22:08:19
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簡単なプロフィール
HN:
もん
性別:
女性
趣味:
陶芸、ガーデニング…など
自己紹介:

手作りのもの大好きです。

昔から作りためたパッチワーク
ちょっとかじった陶芸
大好きなガーデニング
お菓子作り… etc

作品と共に優雅に生活したい
ところですが、現実は
慌ただしく過ぎ去る日々…
 
そんな日々の切り抜きです。
  
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