2008/06/07 (Sat) トムヤンクン

我が家のトイレには小さなホワイトボードがかけてあり
色んな事に使っていますが
最近は《リクエストメニュー》を書いてもらってます。
食べたい物を作る方が喜んでもらえるし
メニューさえ決まれば、買い物も悩まないし
ササッと取り掛かれるから一石二鳥！

タン塩とかあさりの酒蒸しとかはすでにチェック済みで…
残されたのは《トムヤンクン》
以前、娘がネットでセット注文してお手軽にできたのですが…
さっそく、ネットで検索して
我が家の口にあいそうなレシピを探し
ちょっとアレンジして作ってみました！

息子… 『う～ん、俺好みの味だ！』 と、合格点！ （^　^)v
ひさびさ、マイレシピに残せるメニュー！

当然、主人は『なんじゃ、ソリャ？』
確かに… ナンプラーとか豆板醤とか
レモンとかトマトとか 不思議なお味！
でも、エビ・カニから出たダシはおいしく
結構、ヤミツキになったりして…