2011/08/25 (Thu) ２１日の釣果

その日の朝、いつもの釣り舟のホームページを見てた主人…
行こうか行くまいか、迷っている様子。

最近、夏野菜をたくさんいただいているので
『お返しにやる魚をいっぱい釣ってきてよ～』　と言うと
『そうだな！』　と、即釣り行き決定～
ヤッタ！ 魚が欲しかったのは本当だけど
実は、のんびり自由に休日を過ごしたかったし
２４時間テレビも気になって・・・（笑）

ほ～ら、行ってよかったじゃないの！
ひさびさの大きな鯛～～～



そして、鯖と鯵もほどほどに～



さっそく、新鮮な夏野菜を届けてくれる友人に持っていきまして・・・
お返しに、またどっさり夏野菜が～（笑）



夏になると、苦味が苦手なのに何故か絶対食べたくなるゴーヤ！
今年も何回かいただきまして・・・
今回は、ツナと味噌炒めにしてみました。
ん～　　これが結構おいしくて・・・
　↓　は、バイト先に、持っていった分！
作り方を聞かれるってことが、おいしさの指標です～



その日の夜中・・・
自分から主人に釣りに行くことを促しておきながら
一人ブツブツ文句を言いながら、大きな鯛をさばいていた私でありました。

2011/08/01 (Mon) ３１日の釣果

今週、神奈川に住んでいる娘が帰ってくるとのこと！
携帯でやりとりはしてますけど、合うのは六月の式以来です。

『じゃっ、鯛を釣ってこなきゃ～』　と、主人。
そんな理由をつけて
ただ単に、釣りに行きたいだけなのでは？（笑）
・・・っていうか、水害・水害と騒がれているこの時に
行くこと事態、私には、考えられなく・・・

いつもはある　《これから帰るから～》　の携帯への連絡もなく・・・
『海が濁っていたから、全然釣れなかった・・・』　とのことで
　　釣果　・・　ゼロ～～～♪

大丈夫！　　こんなこともあろうかと、冷凍庫の中に
先日釣ってきた鯛を保存してありますから～
小さな鯛は、鯛飯用に～
お刺身にした大きな鯛の頭部分は、鯛汁用に～

2011/07/28 (Thu) ２３日の釣果

週末は、しつこく又リベンジです。　　
　　やっと、釣れました～

鯛　大小　４匹　　と　　鯵　２匹　也～



先週は、この暑さで私の疲れも倍増でした。
バイトから帰ってきて、とてもさばく気力がなく
とりあえず、鯵のたたきだけして
鯛は、そのまま冷蔵庫へ～

次の日曜日、朝からさっそく鯛をさばきました。
今回は、普通のお刺身と　半分は松皮作りにしてみました。



鯛とは、ひさしぶりのご対面なので、いつもは捨ててしまう
はいだ皮を大根おろしで和えてポン酢で～
鯛の子は、煮てみました。



この日で、テレビは完全に地デジ化に～
以前、寝室で見ていたアナログテレビを
今は、使っていない娘の部屋においておいたんですけど
来週、娘がひさしぶりに帰ってくるというんで
片付けながら（←まだ終わってなかった！）、見てました。



カウントダウンが始まり、１２時ちょうど画面は放送の案内に～
なんだか、不思議な気分。



急いで、客間で使っていたチューナーをセットして
デジタル画面でテレビを見ながら、続きのお掃除を～

このテレビは、まだまだきれいに映りますから
普段は使わないこの部屋において（場所をとって邪魔ですけど・・・）
BS放送は見れませんけど、この状態で残しておこうと思います。
だって、テレビを処分するよりチューナーの方が安いんですから・・・

2011/07/19 (Tue) １８日の釣果

《海の日》　の祝日・・・
私は、バイト・・・　　主人は、前回のリベンジで鯛釣りへ～

結果・・・　　前回を下回る釣果！
小さな鯖　１匹と・・・　　カワハギ１匹・・・



カワハギは、お刺身にして肝ソースでいただきました。
どんなに苦労して切り身を広げて盛り付けても、
せいぜい、中皿一枚也～
どう考えても、３人分はないと感じた主人は、
無言で手をつけませんでした！（笑）

2011/07/12 (Tue) １０日の釣果

本日も、晴天なり～～～
《青空》　って、すっきりさわやか～　って感じに、いい意味の言葉なんでしょうけど
朝から、これじゃ～　ちょっとねぇ～
主人が出かけてから、ついクーラーのスイッチを入れてしまいます。
ん～～～　　これで、１５パーセントの節電ができるんでしょうか？
たえず入れっぱなしだった電気ポットは、切るようにしてますけど・・・

陸上でも、こんな暑い日曜日・・・
主人は、逃げ場のない日本海に漂う釣り船に～
今回も、《鯛釣り》　のはずだったんですけど・・・
　　鯖がたったの２匹なり～



この日の夕方、いつもの友人が
青梅を持ってきてくれまして・・・
お返しに、大きな方の鯖を持っていってもらいました。

梅酒は、すでに漬けましたので
ガラス瓶を買い足し、りんご酢で梅サワーにしました。



本当は、青梅で去年失敗した《梅エキス》　を作りたかったんですけど
作る意欲が、一滴たりともわきませんでした～

それにしても、我が家に冷暗所たる保存しておく場所がないわ～
どこもかしこも、あっちっち！

2011/06/23 (Thu) １９日の釣果

今年の梅雨入り宣言は、大当たり～です！
晴れ間がみえたかと思うと、突然の土砂降り・・・
うっかり、窓を開けて出かけられない感じです。
封をきった柿の種は、すぐにしけるし
前日作った煮物の残り物・・・
一か八かで、食卓にだすと・・・　　『コレ、酸っぱい・・・？』　
と言われ、やっぱり腐っていたのね～　
私、食べなくて良かった！　　なんて～（笑）　

娘の結婚式も無事終わり、待っていました！　とばかりに
釣りに行きました。
ん～～～　　鯛釣りだったんですけどね。
　大きめな鯵が、４匹也～　



その日に、大きな１匹だけたたきでいただきました。
残りは、次の日　　塩焼きと南蛮漬けに～

鯵のたたき・・・
我が家では、この時期当たり前になっているメニューのひとつなんですけど
娘の披露宴のお料理のメニューの最初の一品が
二人からのおもてなしとして、それぞれの家庭の思い出の料理が盛り付けられ
娘の主人側は、《レンコンのキンピラ》　で
娘は《鯵のたたき》　だったんです。

ほとんど週末、釣りに行っていた主人・・・
考えてみれば、週末だけ帰ってきていた娘には
鯵のたたきが、印象に強く残っていたんでしょうね～

2011/05/12 (Thu) ４月３０日と４日の釣果・・・

そうそう、これも記録しておかなくっちゃ！

なにぶんにも、ブログをさぼっていたせいで
その時の、状況が思い出せないわ～

３０日・・・　　メバル　　大小　７匹　とホッケ　１匹～
このトゲが指にささり、血が出たことしかもはや記憶にないわ～（笑）

　　　

GW　中の　４日・・・
ひさしぶりに、主人が息子と息子の友達を連れて釣りに出かけたのですが
なんと！　　こんな日に限って１匹も釣れず・・・
ま～　　息子も友達も釣果より、海で過ごす時間を楽しんでるようですけど・・・
私は・・・　　息子の友人が無事に帰って来たことだけで、安心です。
主人は、誰と行こうといつもの釣りなんですが
友達が一緒となると、何があるかわからないですから
私は、いつもヒヤヒヤで見送ってます。