2009/11/09 (Mon) アップルパイ

休日の昨日…
上の娘は、新潟国体の影響からか旅行シーズンが押せ押せで
いまだハイシーズンらしく、最近帰ってきませんし
下の娘は日直だとかで、朝早く出勤し
我が家はいつもの三人！
ある意味、とりたてて何かしてあげなくちゃという緊張感もなく
だぁ～らだぁ～ら　と過ごしました。（笑）

我が家の、リビングのテレビ…
しつこいようですが、いまだにアナログ！
主人が 『テレビでも、見に行こう～』 って言うんで
しぶしぶ、お付き合い～
結局、下見って事に終わったんですが…
ここ最近、《ジャ〇ネット〇かだ》 が、かなりお得風に流暢な口調で
夜中に放送してますけど、どういうもんなんでしょうねぇ～ ？？
私としては、ただただアフターが心配なんですが…

帰りは、スーパーに寄りまして…
お昼は、新潟のＢ級グルメの 《イタリアン》 と
（太麺の焼そばで、学生の頃から親しみ、
     つわりの時もこれなら食べれたという県人にはかなりの強者。）
　↓　ソースたっぷりで、だらしなくあふれてますけど…　　おいし～っ！



スーパーで、駅弁大会をやっていましたので
お昼にと、《じゅんじゅん鍋》　を購入～
(滋賀県の近江牛のすき焼きらしいです。
　　　いかにも、駅弁らしいって感じの味でした。）
中身云々より、容器にひかれちゃいました。
結局は、邪魔になるとはわかっているんですけど…



そして、普段はあまり売っていない紅玉を見つけ思わず買っちゃいました。
最近は、長野にりんご狩りに行くこともなくなりましたから～

紅玉の甘酸っぱさは、そのまま食べるのも好きですが
この時期、絶対作りたくなるのが《アップルパイ》！
早速、昨日レモンとバターを加え煮りんごを作りまして…

主人は、今日は休みで夜中から釣りに行ったので、今朝は時間に余裕があり
朝も早よから、誰にも邪魔されずにアップルパイ作り～
真っ赤な皮も一緒に煮ましたので、りんごはピンク色～

   

最近、お菓子作りに焦がし癖がついているようなので
焼く前に写真を撮っておきましたが・・・

今回は、いい具合に焼けました～
これを持って、今日もバイトに行ってきます。



帰って来ると、世にも恐ろしい魚さんたちが待っていそうです。
　　　ゾク・ゾクッ！