生活の切り抜き雪塩

生活の切り抜き

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2011/07/19 (Tue)

暑中　　お見舞い　　申し上げます
ホント！　毎日、蒸し暑いですね～

そんな中、いつものメンバーで週末いつものお店でさっそく暑気払いを～
このお店でいつも頼む《鶏の軟骨のから揚げ》　とか　《たこのから揚げ》　・・
メニューが変わっていて、軟骨のから揚げがなかったので、
今回は《鶏のぼんじりの串焼き》～
おいしかった～　　生ビールがぐいぐい進みましたっけ！
勿論、お喋りも盛り上がり、ストレス解消にはもってこいでした。

そのお店でいただいたうちわ・・・
パタパタと、自力発電で涼みます～～

その時に、友人からいただいた　沖縄の　《雪塩》
さらさらとして、とてもまろやかな塩です。

この暑さ・・・　　水分補給だけでは体にはよくないようで
いつも作る麦茶に入れてみたり・・・
豚バラにもみこんで、塩豚を作ったり・・・

塩生チョコも作ってみました。
なかなかいい塩加減～
ただ、この暑さでキューブにカットするのは至難の業。
いびつなロック状になんとか切り離し、ココアをまぶしてごまかしました。

お菓子作りは、久しぶりです。
小町さんのプラムケーキがおいしそうだったので
冷蔵庫にあったレーズンをラム酒に浸して下準備まではしたんですけど
なかなか、次に進めなくて～（泣）

この暑さの中、毎日家族に不満を与えない程度の
最低限の家事だけなんとかこなしているって感じです。
・・・っていうと、聞こえがいいですけど
お肉と野菜を出して　『勝手に焼いて食べて～』　とか・・・
息子は、お茶漬けで済ませてましたっけ！
食べようが食べまいが、食卓に何かを並べれば
主婦の仕事は、これでおしまい～（笑）

クッキング Trackback() Comment(6)

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無題

毎日の食事が～！
力をつけなければいけないのに、作る気が起きません。
日増しに手を抜いているような…。
とにかく、暑いんですよ。
今年の夏は、早く来すぎです。
塩生チョコ？
どんなお味なのか、甘くてしょっぱい？
私はとても、デザート迄、手が廻らないから
作ろうという気が起きるだけ、もんさんエライ！

kazu 2011/07/19(Tue)11:41:36 編集

今日も、暑いです～

昨日はフェーン現象で、私　茹で上がりましたっけ！
夕飯を作る気がないのは、年中なんですけど
スーパーに寄っても、食べたいものがなくって
生肉・鮮魚のコーナーを２往復してます～
塩生チョコは、甘くてしょっぱくて…（そのまんま？）
でも、塩辛さが邪魔にならないおいしさです。

もん 2011/07/21(Thu)15:31:07

無題

うちも今週バイト6連勤で疲れてるので夕飯は適当～
職場とスーパーが同じ敷地内にあるから、お惣菜買ってきてご飯炊けばいいかなーって感じです。

とりもも肉が安かったから今日はユーリンチー作るけど、あとはレタスちぎって生ハムのっければいいかなーって。

きゅるいも＠次女 2011/07/19(Tue)18:29:51 編集

毎日、暑いね～

すっかり神奈川県民になったようで～
週６勤は、きついね～
でも、独身時代のB社とは違ったやりがいはあるのかな？
油淋鶏は、息子のリクエストで我が家も先日作りましたよ！
来月帰って来たときに、又作ります～（…てか、作って～）

もん 2011/07/21(Thu)15:31:52

どこも食事作りは大変～

暑くなると、とたんにやる気失せますね～私も時々お惣菜を
買って帰ったり、素麺にいろいろ具を乗せてみたり・・・でき
たら台どころに立ちたくないですね・・・
私もドライフルーツをブランディーに漬けこんでいますが、その
先が進んでいません・・・汗

beadsLH 2011/07/20(Wed)07:58:55 編集

台所に立ちたくないです。

我が家は、台所とリビングがつながっているんですけど
同じところにいながら、ガス台の前は温度がかなり上昇～
サーキュレーターをマイ扇風機にしています。

ラム酒に漬け込んだレーズンで
やっと、ハーフケーキ作りました～
そのうちに、アップするかもです！

もん 2011/07/21(Thu)15:14:29

無題

日本全国、暑中お見舞い申し上げます！
毎日、暑いですね～とは言いたくないけど
口から勝手に出て来ます(ーー;)
デザートを作るもんさん、私も偉いと思います
プラムケーキを作る小町さんも偉い！
それを見て、作ろうとするみなさんも偉い！です
私は相変わらず、超スピード料理で何とかその場しのぎをしています(?_?)

野菊 2011/07/20(Wed)11:17:04 編集

秋田の天気予報も、毎日チェックしてます！

『暑い～』は、もう挨拶みたいなものです。（笑）
『暑いっ！』って、口説くだけで少し温度が下がりますから～
そうそう、スピード料理は必須です。
ん～　　酸っぱいものも食べたくなります。
あっ、妊娠はしてませんのであしからず…
えっ？　考えてもみなかった…　とか？

もん 2011/07/21(Thu)15:21:13

無題

いつものメンバーとの飲み会、楽しそうですね。
飲んでおしゃべりしてストレス解消できてよかったです。
塩生チョコは、食べたことないけど美味しそう。
暑いと家事が、やりたくないですね。
私一人だったら、冷凍食品やお惣菜の小さいパックで
十分なんですが、他の家族が、食欲が、落ちず、
よく食べるんですよ。
健康には、よいのだけれど、作る方は、大変です。(；一_一)

小町 2011/07/20(Wed)20:09:43 編集

いつものメンバーといつものところで・・・

おいしいものを食べながらのお喋りが
一番のストレス解消です～

私も一人だったら、作らないでデリバリーで充分満足です。
でも、私を含め他の家族が…　
クーラーがありますから、悲しいかな夏といえども食欲は落ちません～

　

もん 2011/07/21(Thu)15:28:02

無題

家族がいるから作りますが、
１人だったら・・・　何もしないかも知れません(ーー;)
最近周りで、買い物難民の話題が出ます、
家族が居るから、面倒でも作る気にもなるんですね、
偶に息抜きしながら、適当に～が良いです！

最近スーパーに行く回数も減りました、
お取り寄せしたり、後は畑でね（笑）

shigeko 2011/07/23(Sat)15:59:20 編集

一人だったら、絶対作りません～

本当に、毎日の夕飯に頭を悩ませます。
暑い日は、麺類が喉越しがいいのですが…
で、昨日はそうめんにしたんですけど
さすがに、これもちょっと飽きてきました。
家族に、何が食べたい？って聞いても
特に、食べたいものもないようですし…

もん 2011/07/28(Thu)03:26:44

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