2010/02/12 (Fri) お試し、あれこれ…

昨日の、私の休日…
あ～ 《建国記念の日》… 　　家族みんなの、や・す・み…
そんな休日ともいえぬ祝日の休日…
有料のバイトの疲れとは違う無料の疲れがドット・コム！

それでも、感激するようなあらたな発見！

夕飯に用意した家族には今のところ好評なめかぶ。
ぬるぬるして、包丁で切るのに四苦八苦してたけど・・・
なにげなくひらいたネットで
あらかじめ 《片栗粉》 をまぶして切ると、全然すべらないとかって～



ホント、感激しました。
片栗粉をめかぶ全体にふりかけたら、包丁が全然滑らない！
簡単に、千切りが出来ました～
この後、洗ってお湯にザッとくぐらせまして、いつもの鮮やかな緑色に～



今年のバレンタインディは、幸か不幸か日曜日！
まぁ～　　本命云々の年ではありませんからどうでもいいんですけどね。（笑）
それでも、それなりに作らなくては・・・
ん～　　今年は・・・？？？

ネットで色々検索しまして・・・
チョコレートと卵だけで作れるという 《ガトーショコラ》 をお試しに焼いてみました。
材料はふたつだけだし、確かに簡単！
チョコっぽさはかなり濃厚なんですけど、コクがいまいち物足りない・・・？



昨日の祝日は気分的に疲れることを想定して
実は、今日は休みを入れてきました。　　えへへ・・・

やっぱり、今年のバレンタインも生チョコにしよう～っと！
いつものブラックのチョコタイプの他に
ホワイトチョコで作りきなこをまぶす　《きなこ生チョコ》　と
キャラメルを溶かして混ぜ込んで　《キャラ生チョコ》　を
作ってみようと思います。　　　どうなることやら・・・
おいしく出来たら、日曜日に本番を作りま～す。