生活の切り抜き
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いよいよ、年も押し迫り…
特に主婦の方には、あれもこれもとのしかかり
気持ちだけは焦り、今年のカウントダウンが始まってるのてはないかと…
私はバイトゆえ、去年までは大晦日はしっかりと休みをもらってたんですが
今年ばかりはそうも言ってられなく、いつもの月末の仕事が～
・・・って事で、今日は今年最後の休みをいただきました。
はい、おせち料理準備の貴重な一日です！
昨日夜、黒豆を煮汁に浸しておき
さらに、昨日いただいた 《いご草》 を水に浸しておきまして～
今朝のガス台は、満員御礼です。
手前左側はいご・・・ 右側はきんとん・・・
ひたすら、両手で練り練りと～
奥の黒豆の鍋の落し蓋の豚さん・・・ アクで鼻ずまり状態に～（笑）
でも、手は二本しかないしぃ～
このあたりでは、お盆お正月につきものの 《いご》・・・
今年は、シリコン製の手袋をはめて
熱々のうちに、洗濯ネットで漉しまして・・・
お菓子の入っていた缶に流し込みまして完成～
我が家のおせちは、形だけでそんなには食べないんですけど
色々と、やったりもらったりのお付き合い分です。
昨日、クロネコさんから届きました。 わおっ！
地蔵聞き地蔵が、わらしべ長者になりまして・・・〈謝）
始めて目にした 《白あずき》・・・ ネットで色々調べて見ました。
北海道と東北の一部しか採れない貴重な豆だそうで・・・
採れても、殆んどが京都の和菓子やさんにいくんだとか・・・
小町さん、秋田丸ごとありがとうございました。
（あれっ、おかしい… この画像だけ大きくならないわ～）
そんな貴重な白あずき・・・
水に浸さなくてもいいとか、浸したほうがいいとか・・・？
とりあえず、水に浸しまして夕方からことこと煮てみようと思っています。
そんな煮物アレコレをしながら
玄関の飾りを、やっとお正月仕様に～
隣で息子が、『まだかまだか？』 ・・・と、うるさ～い！
冬休みが終わるまで、当分ゆっくりとパソコンに
向かっていられそうにないわね。（泣）
着々と・・・
黒豆と数の子の仕込みしました。殆どおせちを食べない娘
たちなので、作っても余るだけなんです～伊達巻も、手作り
は魚臭いというので、小さいものを購入～夫がいないと、
食事本当に困ります・・・
いご、白小豆など、珍しいものもありますね。
玄関のお正月飾り、とても可愛いです。
うちも、主人がいなかったらたぶん作らないと思います。
でも、大晦日はおじいちゃん達も一緒なので
それが続くうちは、形だけ～
あれから、菊花大根と田作りを追加で作りました。
これも、誰も食べそうにないんですけどね。（笑）
無題
私も働いていた3年前までは、年中無休の職場でしたので
大晦日もお正月も関係なく仕事をしていました。
忙しいのにおせちの準備をしてえらいですね。
白あずき、食べてみてくださいね。
やっぱり大晦日は、主婦にとって休みたい所ですが
そうも言ってられませんし…
白小豆は、さらりと上品においしく煮えましたよ！
まだ残っているので、さらに煮てあんこにしてみたいと思っています。
ん～ なかなか、アップできなくて…
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手作りのもの大好きです。
昔から作りためたパッチワーク
ちょっとかじった陶芸
大好きなガーデニング
お菓子作り… etc
作品と共に優雅に生活したい
ところですが、現実は
慌ただしく過ぎ去る日々…
そんな日々の切り抜きです。