生活の切り抜き
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山の幸、海の幸
たけのこが、瓶詰めにするほど、採れてすごいですね。
保存できれば、便利に使えますね。
でも、皮をむいたり下処理が、大変ですね。
魚もたくさん釣れましたね。
メバルは、秋田では、「てり」といいます。
保存できれば、便利に使えますね。
でも、皮をむいたり下処理が、大変ですね。
魚もたくさん釣れましたね。
メバルは、秋田では、「てり」といいます。
瓶詰めは、始めて作ってみたんですけど
瓶の大きさのわりに、
意外に多く入ってビックリしました。
今回は、試験的に~ ってことで
これで、長期保存に成功したら
たくさん作って、おすそ分けできたらいいな~ナンテ!
意外に多く入ってビックリしました。
今回は、試験的に~ ってことで
これで、長期保存に成功したら
たくさん作って、おすそ分けできたらいいな~ナンテ!
メバルの煮漬けがいいな!
メバル、煮漬け食べたいです~もんさんは、しょっちゅうだか
ら、つまらないでしょうけれど・・・アイナメはどうやっていただ
くのですか?滅多にこちらでは、魚屋さんには、並んでない
ような気がします・・・
ら、つまらないでしょうけれど・・・アイナメはどうやっていただ
くのですか?滅多にこちらでは、魚屋さんには、並んでない
ような気がします・・・
煮魚は、食べるの作るのも苦手でしたけど
最近、やっとおいしく煮付けられるようになりました。
短時間で、調味液のでサッと煮付けて
さましながら、味をしみこませるんですね。
以前は、煮付けではなく煮込みだったような気がします。
アイナメは、今回はお刺身にしましたが
釣ってきた魚… 全般的に、めんどくさいと
み~んな、から揚げにしちゃってます。
短時間で、調味液のでサッと煮付けて
さましながら、味をしみこませるんですね。
以前は、煮付けではなく煮込みだったような気がします。
アイナメは、今回はお刺身にしましたが
釣ってきた魚… 全般的に、めんどくさいと
み~んな、から揚げにしちゃってます。
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簡単なプロフィール
HN:
もん
性別:
女性
趣味:
陶芸、ガーデニング…など
自己紹介:
手作りのもの大好きです。
昔から作りためたパッチワーク
ちょっとかじった陶芸
大好きなガーデニング
お菓子作り… etc
作品と共に優雅に生活したい
ところですが、現実は
慌ただしく過ぎ去る日々…
そんな日々の切り抜きです。
手作りのもの大好きです。
昔から作りためたパッチワーク
ちょっとかじった陶芸
大好きなガーデニング
お菓子作り… etc
作品と共に優雅に生活したい
ところですが、現実は
慌ただしく過ぎ去る日々…
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