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生活の切り抜き

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私が婦人会の旅行に行っていた日、
主人は休みをとっていて、夜中から釣りに行ってました。

私が、帰ってきたのは四時半で
疲れをいやす間もなく、主人が釣りから帰ってきまして・・・
     (;´д`)~эЗЗ

『あんまり、釣れなかった・・・ 』 と・・・
これでも、充分すぎますから~

メバル大小 9匹 ソイが2匹 と・・・ 
右下は、顔がつぶれたようなおブスな魚~



ホッケが 4匹也~



その日は、食べすぎと疲れで本当は魚なんて見たくもなかったんですけど
山菜やら野菜やら、いつもいただいている
友人宅に魚を、お裾分けに~  ヘトヘト・・・

それが、一人に連絡がつかず
後から、折り返し電話がきまして・・・
何でも、あずかっているお孫さんが入院したとかで
朝の6時半から、お嫁さんにタッチする夜まで
病院で、付き添いをしているとか・・・

ありゃまっ、それならばかなり疲れもたまっているだろうと
あげる分のメバルとさわらの下ごしらえをしてあげまして・・・   ヘトヘト・・・

我が家は、昨日メバルと筍の煮物と・・・
(いただいた筍も、早く使ってしまわないとだし・・・)



ホッケは、いつもは焼いたりフライにしてるんですけど
今回は、ムニエルにしてみました。



ちょうど、娘が帰ってきて完食~  ホッ!

それにしても、最近何かに追い立てられている毎日。
更年期の症状に具合がよくないからと寝込んでいる暇すらなく・・・
こんなふうにバタバタしているのが、一番の特効薬?

今日は、休み~  
三人を送り出して、ルンルン!
朝から、気が抜けて掃除の時間も押せ押せでのんびりとはかどらず・・・
お化粧もしないで、一日ゴロゴロとしたいところですけど
指輪のリメイクが仕上がったとの連絡がきていましたし
ありがたくない銀行巡りも行ってこなくては・・・
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ホッケのムニエル@@

忙しいのに、ありがたい釣果で、さらに忙しくなりましたね。
メバルの煮付け、とっても美味しそうです!ホッケは干物
ぐらいしか、口にしませんが、ムニエルなんてものも、でき
るんですね~
忙しくしているのも、更年期にはいいかも・・・
beadsLH 2010/05/21(Fri)10:03:22 編集
ホッケは、身がやわらかいので
いったん塩をして、干物にしたり焼いたりしてましたが
今回は、塩コショウをしてバターで焼いてレモンをかけて
洋風にしてみました。
淡白な魚ですので、おいしかったです。
魚は、同じ時期に同じものが釣れますので
バリエーションをつけて、飽きずに食べるのも大変です。
春は海と山と…
心臓バクバクさせながら、処理してます~
もん  2010/05/22(Sat)06:11:00
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