2011/06/03 (Fri) 竹の子とわらびで・・・

朝、早くから、のんびりパソコンを～
先月下旬あたりから、今年も恒例の竹の子採り。
今年は、出るのが遅かったようで
まだ採れるみたいです。
それが、気になる主人・・・
スーツを紙袋に入れ、出勤前に山に行きました。　　　あ～　　なんて、タフ！

実は、数日前にも出勤前に山に行ったんです。
それが・・・　　すぐに携帯に電話があり
途中で、ガス欠でエンストした～　とのこと！
　　　全く、も～～～（怒）　
それが、運がいいのか悪いのか、私の実家の近くの交差点で・・・
朝早くから、寝ている実家の姉を起こし
まったくお騒がせな朝となりました。　

　　↓　は、先月採ってきた竹の子。
私は、先っぽをカットして茹でて、セッセッ　と皮をむき・・・　　ふぅ～



今年は、ビン詰めをたくさん作ってみました。
成功するかな～？



そして、ワラビもほどほどに採ってきまして・・・
色よく仕上がったわらび。
あいかわらず、きれいな色で・・・



たったこれだけ　↑　のワラビなのに、こんなにきれいな色水が～
なんだかもったいなくって、捨てる前に白いタオルを入れて煮てみました。



割り箸でチョンチョンとつつきながら、
あ～　　いい色だわ～　と、うっとり！
１５分くらい煮て、そろそろいいかな～　と引き上げ
洗ってみたら、色は落ちただの薄汚れたタオルに～（泣）
真っ白いタオルが、雑巾になりました。（笑）

たぶん、色止めに何か入れるんでしょうね。
一瞬の思いつきでやってみたんですが
ちゃんと調べてから、するべきだったようで・・・