2011/10/27 (Thu) あまんだれ

《あまんだれ》　とは、一般に　《ならたけ》　のことです。
今年は、このきのこがなかなか採れなく・・・
自然の産物は、その年の気候に影響されますから。
それが、先週いっきに　ドッ！　と出たようです。

ん～　　これは、土曜日だったかな・・・？
私がバイトから帰ってきたら、スーパーの袋に６袋分～
主人がこたつの上で、きのこの処理をしていました。
おいおい、そこで蟻が歩いているじゃないの！



たくさんあったので、お爺ちゃんたちにおすそ分けをして
残りは、冷凍と塩漬けにしました。　　笹で覆ってタッパーに保存～



中には、こんな形のいいものも～
これに気をよくした主人。
翌日日曜日も、同じ山に～～～



朝、一緒に行こうと誘われましたが　　パス！
主人がいない間に、のんびりと掃除・洗濯を～
・・のはずが、主人から携帯に電話が入り
『車の鍵を山に落としたようだ！』　　　えっ？
全く、何をしているんだか・・・（怒）
結局、合鍵を持って私が主人のいる山に行くことに～
ってたって、雨の中慣れない新車で山道の運転！
それでなくても、運転は苦手な私にとっては本当に命がけです。　
そうまでして、きのこなんていらない～　　　そんな気分です！

数年前まで一緒にこの山に行っていたので
なんとか無事にたどり着き、雨に打たれた主人に鍵を渡すことが出来ましたが・・・
今だからこそ、携帯がありますから何とかなりましたが
私が携帯に出れなかったら、どうなっていたんでしょう？
それこそ一緒に行って行ったら・・　と思うと、ゾッとします。
主人は、通りがかった車に助けてもらう～　なんて
のん気なこと言ってましたけど
今の時代、山道でずぶぬれになった見知らぬ人を
自分の車に乗せるだなんて、かなり勇気のいることですよね～
この日は、全く迷惑なきのこ採りでした！

私はなんとか又山を降り、家に帰ってきましたが
主人は、すぐには帰って来ず・・　　まさか、又きのこを？
知り合いのお宅にきのこを届けに行っていたようで・・・
かわりに、手作りのチーズケーキをいただいて持って帰ってきました。



　↓　こちらは、先日娘が買ってきてくれた長野の紅玉で作ったアップルパイ！
この甘酸っぱい香りがたまらない～～～



残りのりんごは、シャーベットにしてみました。
学校の給食の人気商品です。
以前、生協をやっていた時は買っていたのですが
市販されていないので、ネットで調べて作ってみました。
一個一個ラップに包んで、冷凍庫に～