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生活の切り抜き

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《あまんだれ》 とは、一般に 《ならたけ》 のことです。
今年は、このきのこがなかなか採れなく・・・
自然の産物は、その年の気候に影響されますから。
それが、先週いっきに ドッ! と出たようです。

ん~  これは、土曜日だったかな・・・?
私がバイトから帰ってきたら、スーパーの袋に6袋分~
主人がこたつの上で、きのこの処理をしていました。
おいおい、そこで蟻が歩いているじゃないの!



たくさんあったので、お爺ちゃんたちにおすそ分けをして
残りは、冷凍と塩漬けにしました。  笹で覆ってタッパーに保存~



中には、こんな形のいいものも~
これに気をよくした主人。
翌日日曜日も、同じ山に~~~



朝、一緒に行こうと誘われましたが  パス!
主人がいない間に、のんびりと掃除・洗濯を~
・・のはずが、主人から携帯に電話が入り
『車の鍵を山に落としたようだ!』   えっ?
全く、何をしているんだか・・・(怒)
結局、合鍵を持って私が主人のいる山に行くことに~
ってたって、雨の中慣れない新車で山道の運転!
それでなくても、運転は苦手な私にとっては本当に命がけです。 
そうまでして、きのこなんていらない~   そんな気分です!

数年前まで一緒にこの山に行っていたので
なんとか無事にたどり着き、雨に打たれた主人に鍵を渡すことが出来ましたが・・・
今だからこそ、携帯がありますから何とかなりましたが
私が携帯に出れなかったら、どうなっていたんでしょう?
それこそ一緒に行って行ったら・・ と思うと、ゾッとします。
主人は、通りがかった車に助けてもらう~ なんて
のん気なこと言ってましたけど
今の時代、山道でずぶぬれになった見知らぬ人を
自分の車に乗せるだなんて、かなり勇気のいることですよね~
この日は、全く迷惑なきのこ採りでした!

私はなんとか又山を降り、家に帰ってきましたが
主人は、すぐには帰って来ず・・  まさか、又きのこを?
知り合いのお宅にきのこを届けに行っていたようで・・・
かわりに、手作りのチーズケーキをいただいて持って帰ってきました。



 ↓ こちらは、先日娘が買ってきてくれた長野の紅玉で作ったアップルパイ!
この甘酸っぱい香りがたまらない~~~



残りのりんごは、シャーベットにしてみました。
学校の給食の人気商品です。
以前、生協をやっていた時は買っていたのですが
市販されていないので、ネットで調べて作ってみました。
一個一個ラップに包んで、冷凍庫に~

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無題

りんごのシャーベット美味しかった??
レシピ教えてぇぇぇ(ノ´∀`*)
きゅるいも 2011/10/27(Thu)17:44:43 編集
ネットで調べて作ってみましたよ~
基本、林檎は紅玉で…
林檎の皮をむき、4(又は6)等分にカットしまして。
私は、ピンク色を出すためにむいた皮も入れましたよ。
鍋に水500cc 砂糖大さじ4 レモン汁1/2 個分を入れ
林檎を加えて5分ほど煮て、さめるまでそのまま…
冷めたら、一個づつラップにくるんで急速冷凍~

味見をしてみたら、甘さがいまちだったんで
砂糖は、1.5倍でいいかもね。
市販のようにはならなかったけど
それなりの出来栄えでしたよ!
もん  2011/10/29(Sat)07:01:16

無題

真珠婚式おめでとうございます。
これからも末長くお幸せに~

きのこが、すごく採れましたね。
スーパーの袋に6袋ってびっくりです。
でも、車のカギを失くしてしまい大変でしたね。
もんさん作のアップルパイとシャーベット美味しそうです。
忙しいのにいろいろ手作りがんばっていますね。
小町 2011/10/28(Fri)17:33:02 編集
真珠は、もらえませんでしたが…
山あり谷ありの30年間…
これから、あと何年一緒にいるんだか…?(笑)

山の自然なきのこはいっせいに出ますから
嬉しいような、迷惑なような~
実は、今朝も主人は山に行きました。
見送る言葉は、『たくさん採ってきてね~』
…ではなく、『鍵を落とさないでね~』でした!
もん  2011/10/29(Sat)07:10:53

おめでとう~♪

記念日週間、まとめてあるといいのか?悪いのか?(笑)
色々と、おめでとうございました

ご主人、山に鍵を落とすなんて、大変でしたね~
でも山で再会が出来、本当に良かったです
後で考えて、恐ろしい~と思う事、ありますよね
山にひとりで行くのは、やっぱり心配です
だからと言って、一緒に行くのも嫌だし…ですね(笑)

リンゴシャーベット、美味しそうですね
私もレシピを ( ..)φメモメモ
野菊 2011/10/30(Sun)22:49:34 編集
ありがとうございます~♪
一年はあっというまですね。
又、年をとってしまいました。
でも、いくら早く過ぎようが野菊さんを追い越すことはないので
ご心配なく~(笑)

山の忘れ物は、実はまだまだあるんですよ。
軍手やはさみは、序の口!
実は…  今年…
上になっている栗のイガを落とそうと
そこに向けて投げた釜が枝にひっかかり
釜がそのままぶら下がっているとか…
たまたまそこにいる人の頭に落ちたら
と思うと、ゾッとします。  笑えない話~
もん  2011/11/04(Fri)04:55:12

無題

レシピありがとうございました!
紅玉なかなかみないけど・・あったら作ってみます!
きゅるいも 2011/10/31(Mon)10:33:19 編集
どういたしまして・・・
紅玉は、なかなか出回らないですよね。
こちらのスーパーも、今年はまだ売られていないような~
もん  2011/11/04(Fri)05:01:35

無題

真珠婚、おめでとう♪
我が夫婦はと考えてみれば…何年経ったのか、何婚なのか
すっかり忘れていました。

あまんだれ?
きのこは大好きなのに、きのこの名前はとんと知りません。
でも、クンクン…
美味しいのは、ちゃんと分かります。
ついでにアップルパイで、もんさん宅でコーヒータイムしたいわぁ~(^^♪
kazu 2011/11/01(Tue)11:34:59 編集
ありがとうございます~
30年なんて早いものですね。
あの頃の初々しさは、微塵もありませんけど…
真珠の一粒でももらったら、妻業の心構えも変わったんでしょうけどねぇ~

あまんだれは、この地方の呼び名です。
ちなみに、霜がおりるころはしも茸って言われるきのこが採れ…
今は、なめこが少し採れるくらいです。

コーヒータイム…  いつか、皆さんとコーヒー片手に
お喋りに花を咲かせたいと思っています!
もん  2011/11/04(Fri)05:12:02

お邪魔しました

もんさん。お久ぶりですm(__)m
忙しそう~で暇な私です。すっかり怠け癖がついてしまいました。
先日....孫がS子さんに仕立てて頂いた着物で無事に七五三済ませました。
娘はあちこちから「古風さがあっていい着物ですね」と声をかけられて大満足です。
菊日和 URL 2011/11/01(Tue)15:50:13 編集
お久しぶりです!
いつも、拝見してるんですよ。
忙しい毎日の中、色んな所に旅行に行って楽しまれているようで…
でも、家族が増えて頼りにされることが多く
寝込んでいられないその忙しさが元気の素なのかもしれませんね~

七五三の着物、拝見しました。
本当に、素敵~
着物までしたててしまうSさんは、いったい何者?
ただ者では、ないわね!(笑)
もん  2011/11/04(Fri)05:20:49
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簡単なプロフィール
HN:
もん
性別:
女性
趣味:
陶芸、ガーデニング…など
自己紹介:

手作りのもの大好きです。

昔から作りためたパッチワーク
ちょっとかじった陶芸
大好きなガーデニング
お菓子作り… etc

作品と共に優雅に生活したい
ところですが、現実は
慌ただしく過ぎ去る日々…
 
そんな日々の切り抜きです。
  
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