2010/11/15 (Mon) ルシェフ のボウル＆ザル

最近、ネットで応募って事が多く、応募は敬遠してたんで すが
ひさびさに、当たりました～ (^^)v
あまり期待してなくって、応募したことさえ忘れてましたっけ！

気になっていたルクエのスチームケースは、どうやらはずれたようで・・・
ルシェフのシリコン調理器具のボウル・ザル・蓋のセットです。

　　　

シリコンですから柔らかく、その蛇腹の部分を伸ばしまして
さっそく、載っていたレシピを～
材料と調味料を入れ、レンジで１５分チ～ン！　さらに５分チ～ン！



煮物というと、お鍋でことこと味をじっくり煮含め・・・
ん～　　レンジで作るとこんなものでしょうか？
なんだか、さらさらした煮物って感じです。
このお鍋のまま食卓へ～　　なんて書いてありましたけど
やっぱり、煮物は器に移し替えたほうがいいようで・・・

蛇腹を縮めて、しまうときはコンパクト！　ってのが売りらしいんですけど
また、台所の収納の邪魔にならなきゃいいけど・・・
ザルを使って蒸し物もできるみたいですけど
まっ、調理に使わなくてもボールとザルでの出番が多くなるかも～

使わない調理器具（？）　といえば、このお茶挽き器。
お婆ちゃんが、顔なじみの近くの電気屋さんで
これでお茶を挽いて出してもらったらおいしくって
つい、買って（買わされて）しまったそうで・・・（笑）

１年くらい使ったら、『やっぱり急須で入れるわ～』　
ってことで、いただきました。
めったに使わないんですけど、結構便利なんですよ。
あまりおいしくないお茶は、これで挽いて粉にしてお手軽に煎茶を飲めますから～
バイト先にも、小さなタッパーに入れてロッカーに入ってます。

でも・・・　　普段はやっぱり邪魔な器具・・・（本音）



先日、beadｓＬＨさんのブログの小町さんのコメントで（ややこしい～）
煎茶を炒って焙じ茶にするとのコメントを読み
我が家にもあったんだわ～　　と思い出しました。
食器棚の一番上の奥に、ひっそりと・・・

もう昔のことですが、ご近所さんにお呼ばれした時に
焙じたてのお茶を入れていただき、その香りに飲む前にうっとり～
あら、これっていいわ～と、さっそく買ったんでしたっけ！

《焙烙（ほうろく）》　って、いうんですね。
お茶をこれで焙じたのは、ほんの数回だったような～
引越しの時に見たのが最後で、捨てるのも忍びないし
何かに使えるだろうと、とってしまっておいたのでした。
ともすれば、一輪挿しになるところでした。（笑）

さっそく、焙烙を洗って弱火でお茶を焙じまして・・・　　いい香り～
いただきもののあまりおいしくない煎茶が
おいしいほうじ茶に、生まれ変わりました。



・・・って、このマイブームもすぐに去り、
またお蔵入りにならなきゃいいですけど・・・