2011/10/27 (Thu) あまんだれ

《あまんだれ》　とは、一般に　《ならたけ》　のことです。
今年は、このきのこがなかなか採れなく・・・
自然の産物は、その年の気候に影響されますから。
それが、先週いっきに　ドッ！　と出たようです。

ん～　　これは、土曜日だったかな・・・？
私がバイトから帰ってきたら、スーパーの袋に６袋分～
主人がこたつの上で、きのこの処理をしていました。
おいおい、そこで蟻が歩いているじゃないの！



たくさんあったので、お爺ちゃんたちにおすそ分けをして
残りは、冷凍と塩漬けにしました。　　笹で覆ってタッパーに保存～



中には、こんな形のいいものも～
これに気をよくした主人。
翌日日曜日も、同じ山に～～～



朝、一緒に行こうと誘われましたが　　パス！
主人がいない間に、のんびりと掃除・洗濯を～
・・のはずが、主人から携帯に電話が入り
『車の鍵を山に落としたようだ！』　　　えっ？
全く、何をしているんだか・・・（怒）
結局、合鍵を持って私が主人のいる山に行くことに～
ってたって、雨の中慣れない新車で山道の運転！
それでなくても、運転は苦手な私にとっては本当に命がけです。　
そうまでして、きのこなんていらない～　　　そんな気分です！

数年前まで一緒にこの山に行っていたので
なんとか無事にたどり着き、雨に打たれた主人に鍵を渡すことが出来ましたが・・・
今だからこそ、携帯がありますから何とかなりましたが
私が携帯に出れなかったら、どうなっていたんでしょう？
それこそ一緒に行って行ったら・・　と思うと、ゾッとします。
主人は、通りがかった車に助けてもらう～　なんて
のん気なこと言ってましたけど
今の時代、山道でずぶぬれになった見知らぬ人を
自分の車に乗せるだなんて、かなり勇気のいることですよね～
この日は、全く迷惑なきのこ採りでした！

私はなんとか又山を降り、家に帰ってきましたが
主人は、すぐには帰って来ず・・　　まさか、又きのこを？
知り合いのお宅にきのこを届けに行っていたようで・・・
かわりに、手作りのチーズケーキをいただいて持って帰ってきました。



　↓　こちらは、先日娘が買ってきてくれた長野の紅玉で作ったアップルパイ！
この甘酸っぱい香りがたまらない～～～



残りのりんごは、シャーベットにしてみました。
学校の給食の人気商品です。
以前、生協をやっていた時は買っていたのですが
市販されていないので、ネットで調べて作ってみました。
一個一個ラップに包んで、冷凍庫に～

2011/10/27 (Thu) 真珠婚式とか…

毎年１０月・・・　　先週は記念日週間でした。
まずは、結婚記念日・・・
指輪に刻まれた西暦で計算すると、どうやら３０年らしい。
調べてみたら、真珠婚式とのこと・・・

その日は、朝からお互いそのことにはふれないものの
もしかしたら、主人が真珠の指輪とかブローチとか準備してたりして～
あはは・・・　　無駄な気苦労だったようです。（笑）

ま～　　ここまで色々ありましたが
３０年なんとか乗り越えた気持ちを形に表しまして
今年は、豪華に今半のすきやき



のたれで、すき焼きを～（実物のすきやきは、無理・無理～笑）
でも、おいしかったですよ、このたれ！　　これだけで、満足です。

娘が、先日滋賀で買ってきてくれたこの　《ちょうじ麩》



麩って、袋にすき焼きに～　って記載されてますけど
我が家では、入れたことがありませんでした。
ちょうどタイミングがよかったので、この麩を入れてみたら
ふわふわした麩に、今半のたれが染み込んでおいしかったです！

ちなみに、この辺の麩は《車麩》といって
バームクーヘン状に焼き上げられていて
お盆とかお正月に、ぜんまいとともに煮しめに使います。
麩って、地域によっていろいろ形が違って楽しめますね。

そして、二日後に私の・・さらに二日後に主人の誕生日が・・・
娘からは、早々に籐で編んだカエルの物いれをいただいていたので
私は期待していなかったのですが
私にはちりめんのおかめのポーチとか
味の素（本物入り）のストラップとか・・・
仕事柄、あちらこちらの地域限定の物をたくさんいただきました。



主人には、山・海で活躍するカジュアルシャツを～

神奈川に行った娘からも、シャツとジャケットが届きました。



・・・んで、一番手がかかっている息子。
勿論、結婚記念日など知るはずもなく
親の誕生日を祝う気持ちのかけらもなく・・・

以前、自分用にかっためがね置きの鼻の雑貨。
『コレ、いらないからあげる～』　と、もらいました。



まっ、息子からもらえる物はなんでももらっておきましょ！
我が家用に１００均で買った二本目の老眼鏡を～

2011/10/20 (Thu) 秋といえば・・・

我が家で秋といえば・・・　　やっぱり、きのこです！
くるみや栗は、探さなくてもその木の下に落ちていますけど
きのこは、タイミングが難しく
それが又、きのこ採りの楽しみのようです。

・・・で、主人は今年も何回か山に行っているのですが
今年は、なかなか採れません。
先日は、目的のならたけは殆ど採れず
（いつも行っていた山は、今年の災害で道がなくなっていたとか・・・）
白きくらげみたいな　《はなびらにかわたけ》　を採ってきました。
市販のなめこを買ってきて、いつもの和え物を～



採れないとなると食べたくなるきのこ汁～
待ってましたとばかりに、友人から届きました。



秋の山・・・
春の山もそうですが、なにかしら収穫はあります。
きのこがなければ、栗がある～
渋皮煮は手間がかってそうそう作れませんけど、これは、簡単！
栗チップス。　　今のお気に入りの食べ方で
今のところ、なかなか好評です～。　

2011/10/20 (Thu) 新車

なかなか廃車しようとしない主人に、車の廃車を追い立てたのは
実は、息子の車を買い替えるためでもありました。
この冬、新車を外に駐車していたらそれだけで、かなり痛みますから～

息子が通学に使っていた車は、娘のおさがりのおさがり・・・
メーターは、１０万キロまであと少しのご老体でした。



ま～　二月の車検更新の前に、買い換えなきゃ　とは思っていましたけど
この冬の雪道で、何があるかわかりませんし
ギリギリそれからでも、いいかな～と・・・

九月に入ってきた車の広告。
九月で販売を終了する（？）デザインの限定車。　　
残りわずか！　とかいううたい文句に、まんまと釣られまして
息子、『コレ　いい！』　と～　　・・ってことで、急遽　お店に出向き商談を～
商談までしたともなれば、もはや断れませんよね。（笑）

息子は、コーラを自販機で買って当たり～と共に一緒にでてきた
コーラ缶の貯金箱に、さっそく車購入資金募金の呼びかけを～～～
私が、チョロQ　に旗を立ててあげましたけど
一日１００円では、なかなか貯まらないようで・・・
とりあえず、バイト代から毎月少しずつ徴収です～　　　　



一応、私と息子の二人の車ってことなんですけど
ほとんど、息子の通学用に使われ・・・
新しい車の鍵に、先日数十年ぶりに合った友人からもらった
私好みのきもかわキャラのうさぎをつけました。
フランス語で、うさぎは　《ラパン》　らしいです。
　　守ってくださいね！



この納車の時、鍵と共に花束をいただきました。
思いがけないプレゼントに、ちょっとハッピ～



　　余談・・・

九月は、決算の月・・
実はこの月末、息子は別の決算をしました。
前日まで、妙にハイだった息子。
その夜には、奈落の底に落ちていました～
『俺は、失恋したんだ！』　と、ぼそっと・・

なんとなくわかっていたんですけどね。
相談をうけていないので、遠目で成り行きをうかがってたんですけど・・・
何もわからなかったフリして、『ふ～　それもいい経験だわね。』　と答えただけ。
息子も、『そうだよな～』　と、わかったような　わからないような返事。

新しい車がきたら、紅葉を見に行きたいとかって
普段は主人に誘われても行きたがらないきのこ採りにつきあい
道を覚えたりして、ひっそり計画を立てていたらしい息子。
始めての彼女とのデートコースだったんでしょうか？

その話も、口にすることもなくなりました。
しばらく落ち込んでいた息子ですが
一週間くらいで、いつもの息子に戻りましたっけ！（笑）

これからいろんな経験を積んで
いい恋愛を楽しんでくださいな～　　若いっていいな！

2011/10/13 (Thu) 廃車

　今日の平日休み・・・
　一時に、大切な予定が入ってました。
　↓　のブログを打ってからすぐのことです。

実は、去年主人の車のバッテリーがあがり
ず～っと、車庫に動かないまま入っていました。
もう、修理するには価値がないような～
それでも、主人は修理して乗り続けるつもりだったのか
ただ単に、それがめんどくさかったのか・・・？

主人は、昔のイメージが消え去られないのか
あくまでも、家族全員が乗れる車にこだわっていたような～
でも、実際は子供もそれぞれ車を持ちましたし
家族全員で出かけるなんてことは、ほとんどありません。
実際、誘っても、年をとって疲れるからと
遠出を拒むお爺ちゃんたちの気持ちがわかってないというか・・・

とにかく、この大きな車が車庫を陣取り
実際乗っている軽自動車は外に野ざらしで駐車させまして
本当に、役に立たない単なる邪魔な鉄の塊だったんです。

その車、やっと廃車することに～
そうとなれば、市役所になんやかやの書類をとりに行くことも
苦にもならないくらいの開放感を味わってました。

今日一時過ぎ・・・　　大きな、カーキャリーカーが来まして
死んでいた旧愛車をいとも簡単に充電し、ひさしぶりにエンジンがかかりました。
マフラーからは真っ黒な排気ガスが～
　　　う・動いた・・・　　　



一日も早く廃車にして欲しいと思い、大嫌いになったこの車。
キャリーカーに積まれていく姿を見たら
急に色んな思い出がよみがえって、涙が止まりませんでした。

この車で、家族で山に行ったり海に行ったり・・・
渋滞の中、みんなでしりとりをしたり・・・
お爺ちゃんお婆ちゃんと、以前は年一回温泉にも行ってましたっけ。
家族みんなで一緒にでかけた思い出がたくさん詰まってました。
そんなことも、これから先はもうないのでしょうね。

なんだか、以前に増して涙もろくなった私です。

2011/10/13 (Thu) 四半世紀ぶりの再会…

ふぅ～　　又、一週間経ったのですね。
いつもの生活を送りながらも、気ぜわしい毎日を送ってました。
今も、慌てて市役所へ～
ここ一週間で三度目です。
あわてて事を済ませようと焦るばかりに、用事が一回で終わらず・・・
子供の頃からの私の悪いクセです！

さてさて、この連休・・・　　
家族は、カレンダーの赤い数字は休みですけど
私は、いつもどおりのバイトのシフトをこなし・・・

高校時代の友人から、《中学の同窓会でこちらに帰ってくるんで
日曜日に会いませんか？》　　とのメールが～

この友人とは、高校生の時に知り合い
妙な縁から親友と呼べる仲になり、もう数十年の長いつきあいです。
でも・・・　　彼女は横浜に生活を構え
手紙やメールのやりとりは他の誰よりもしていたにもかかわらず
友達の結婚式に呼ばれて以来、顔を合わせたことがなかったのです。

・・・で、この急なお誘いにかなりの戸惑いが～
メールでは昔ながらに、好き勝手なことを言っていたのですが
すっかりおばさんになった今
顔を合わせるとなると、なんだかはずかしいというか・・・

１２時に駅で待ち合わせ・・・　　ドキドキ・・・　・・　・
お互い年はとったものの、あの時のまんまです！

会うことを躊躇していたのが嘘のようにすぐ話が盛り上がりました。
忘れかけていたこともたくさんあったりで
高校時代の思い出話には、涙が出るほど、笑いましたっけ！

　　ん～～～　　この日のことについて思うことはたくさんあるんですけど・・・
もしかしたら、後で編集しなおすかも・・・
あ～　　やっぱり、しないかな・・・
さっきから、書いたり削除したりの繰り返し～（笑）

この日は、一緒にお昼を！　ってことで
新潟県産の野菜を使ったイタリアンのお店にしました。
渡り蟹の生パスタとサラダのセットをいただいたんですけど
おいしかったですよ～　　写真は、撮らなかったんであしからず・・

自分でも、その日の思いを整理できなくって的確な言葉にできず・・・
でも、私には重要な一日だったんで、ここに記憶を残して
あえてさらりと、この章は終了也～～～

2011/10/07 (Fri) 栗のお菓子

昨日・今日と、久々の連休でした。
《明日も、休み～》　って思うと、ついのんびり構えて、結局ダラダラと・・・

昨日は、早くもこたつを出しました。　　早っ！
出したといっても、普段使ってるテーブルがこたつなんですけど・・・
家を建てるとき、コレだけは～　という思いで作った掘りごたつ。
足が下ろせて、座っていて楽は楽なんですけど
底に敷いてあるすのこの下に埃がたまってお掃除が大変～～

いっぱいの埃とともに、色んなものが落ちています。
お箸にひからびた枝豆・たばこ・ペットボトルのふた・・・
そして、５００円玉と５０円玉と１０円玉～
昨日のこたつ製作賃金は、５６０円なり～
これだけで、にんまりして苦労が報われた私であります。（笑）

さてさて、めっきり寒くなり・・・
気がつけば、いい香り～～～
去年買ったキンモクセイの鉢植えには、わずかながらのオレンジの花が～



今年は、なんだか気分がのらなくて
他の鉢植えも殆ど手をかけなかったのですが
それでも、咲いてくれてました。
それすら気がつかなかったなんて・・・

玄関に下げている　サクララン　も今年二度目のお花が～
ちょっとは、目にかけてよ～　と言わんばかりに
房が大きくなっているような・・・



主人が採ってきた小さな山栗・・・
茹でても誰も食べないので・・・　　やっぱりコレでしょう。
夜な夜な、鬼皮をはいで　渋皮煮を作りました。



渋皮を傷つけないように鬼皮をむくのは、本当に大変な作業。
でも、このちまちました作業が結構、好きだったりします。

やれやれ、採ってきた分はなくなったわ～
今回は、崩れも少なく上等～～　
一夜漬けで勉強をして、テストで９８点をとった気分です！

数日後・・・　　友人から栗が届きました～　　わおっ！
今年の渋皮煮の出来具合に気を良くした私・・
山栗と違って大きいし、皮を剥くのもはかどります。
夕飯後、テレビを見ながら得意げに（？）皮むきを～
そして、とろ火にかけ・・・
重曹を入れ、煮こぼすこと４回・・・
最後に、砂糖を入れまして、最後の仕上げに～　ふぅ～～～
ここまでくれば、もうすぐ手間のかかった渋皮煮の完成です。

又、やっちゃいました！
安心して、ウトウト・・・



ハッ！　と気がついたときには、見事なまでの焼き栗状態。
とろ火だったんで、焦げ付く一歩手前の状態でした。
　　あちゃ～～～

でも・・　でもです！　　砂糖がいい塩梅にカラメルになり
栗の一粒一粒に、パリパリとカラメルがからまり
濃厚な甘栗みたいで、別物のお菓子になりました。（言い訳？）
まっ、これと同じものをもう一回作って　　と言われても
二度と出来ませんけどね。