2009/06/29 (Mon) 休日

バイト先、月末にしなくてはいけない仕事内容になり
今週末は、土日曜休みで月曜出勤…
主人が単身赴任の時や子供が小さい時は、
休日にバイトはありえない話だったんですが…
今となっては、ありがたくない休みですぅ～

朝から、あたふたと…
何をするってわけじゃないのですが、のんびりＰＣに向かう事もできず…

下の娘、今週から三週連続で東京近辺のライブに行くとの事！
交通費節約のため、土曜日は新幹線で行き
帰りは格安の高速バスで帰宅…
朝、五時にこちらに着くとの事で
主人が迎えに行ったのですが 、なぜか二人で四時起き～

義姉は東京に住んでいるのですが
山形に旅行に行ったついでに、足をのばし泊まりにきました。
離れて住んでいるお婆ちゃんのことが心配になったんでしょうね。

布団を出すだけなら、たいした事ないのですが
普段使ってない客間は埃だらけ…　　掃除がねぇ～
　　　┐(´Д｀)┌

友人が　『送られてきたから、お裾分け～』　
と、《真竹》を持ってきてくれ… 　　お～ グッド タイミング！



左側は　《わらび》　です。
『今年はこれで最後だよ～』　って言ってましたけど
前回もたしか、『最後だよ～』　って、もらったような・・・
山の畑に行くと、ワラビをみつけて
採らないでは、いられないようです。

お義姉さんの食事は、お婆ちゃんがするので
何か一品作って持っていこうと思い・・・
冷凍庫にあったメバルを解凍して、筍と一緒に煮ました。

ん～　　相変わらず煮物は下手だわ～〈泣）



・・・で、メバルが牛に化けました。
　　これぞ、わらしべ長者！（笑）

2009/06/06 (Sat) ビスコッティ、焼きました～

小町さんのブログで見て…
このお菓子の存在すら忘れていて…
あ～ 我が家はコレ好きだったんだわ～  と記憶がよみがえりました！
年々、年とともに記憶の容量が減ってきてるようです。（泣）

さっそく、アーモンドのスライスを買ってきまして…
アーモンドは５０グラム必要なんだけど、３５グラムで２０８円…
まっ、ひさしぶりだし失敗するかもしれないし
とりあえず３５グラムでいいか～と、ケチりまして…（笑）

昨日は朝から生地をコネコネと～
バリバリと噛むこの固さと素朴な味がなんともおいし～い！

でも、ケチった１５グラム分のアーモンドのせいで
いまいち物足りないお味～（笑）
ネットで見たら、アーモンド１ ㎏がスーパーとは比べものにならない値段！
今度、娘に申し込んでもらお～っと！
自分ではまだ自信ないんです～
なかなか進歩しないパソコン能力～（泣）




バイト先は仕事内容の変更にともない、勤務形態が変わり
今月は、土曜日が休みだったり日曜日が休みだったり～

久々に、今日は土曜休み・・・
昨日のビスコッティは好評で早くも売り切れ～
そういえば、主人が買ってきたナッツのおつまみ・・・
いつまでも残ってるんで気になってました。
そこから、アーモンドとカシューナッツとピスタチオを選んで
今朝、ビスコッティ第二弾を作りました～



お洗濯しながら、作っていたらちょっと焦げちゃいました～

2009/05/29 (Fri) 昨日の事…

今月でバイト先を退職する友人…
昨日が、本当に最後の出勤日でした。
朝礼で花束が渡され、みんなが涙・涙だったとか…

誰が見ても…（たぶん本人も自覚してる？）強気な方で…
何を言うにも、ストレート勝負！
仕事は誰よりもできるんですけど、
それゆえに、けむたがってた人も少なくないような～（笑）
こういう方の存在は、ピリッとひきしまり必要だとも思いますが…

でも、私はいろんな面でお世話になりかわいがっていただきました。
そんな方ですけど、みんなが感極まってウルウルと涙があふれたようです。

私は、時間が変則なのて
この画期的な場面に遭遇できなかったのか残念です。

お礼の気持ちをこめて、朝のお茶会用に《人参ケーキ》　を作り・・・
実は、この丸いケーキの上面に会社のロゴマークを紙で作り
粉砂糖でトッピングしました。



そして、お昼用に　《イカ飯》　を作りました。
夜な夜な、作りに作ったり２０匹～
イカは小さなもので、持っていったのは半分ですけど・・・



帰り際、堅苦しい挨拶は抜きに
　　『じゃぁ～ね～』　って言って、帰ってきました。

本人、最近かなり泣き疲れているでしょうし
　　（瞼を腫らして来た日もありました。
　　　　でも、涙って枯れることがないようで・・・）
これから先も、長いつきあいをしていただきたいから
　　さりげなく、いつものように・・・

六月に入ったら、さっそく一緒に又飲み会を予定しています。
きっと、職場の話で尽きないでしょうね。
　　楽しみ～

2009/05/22 (Fri) 暑く・熱く・厚く…

ここ数日、２９℃ という暑さ！
息子は、そんな中チャリで帰ってくるものだから
早くも、『クーラーつけよう～』　だなんて…
とりあえず、扇風機を一台出しました。
実は、まだリビングにはこたつが！

さすがに、この週末にこたつをしまわなくては。
布団だって夏掛けに変えなきゃだし
衣替えもしなくっちゃ！
考えて見たら、六月ももうすぐです。

この週末は色々と、忙しくなりそう～

暑いのは気候だけでなく、私の頭もカァ～っと熱くなってます。
　（新型インフルエンザではありません。）
バイト先の引継ぎで、覚えることが多くて…
　（仕事に燃えているわけでもありません。）
ただ単に、パニくって頭の中が熱くなってます～
この年になると、記憶力の低下は著しく
ひたすら、メモメモ… φ(.. )

今月で退職するいつも野菜をくれる友人が、有休消化に入っているのですが
昨日は出てくる日なので、何か作っていこうと思い
朝から、お菓子の本をペラペラと・・・

　《そうだ、文字のクッキーにしよう！》
と、ピンとひらめいたまではよかったのですが
　《どうせなら、おいしいサブレにしよ～》
厚めのサブレをつまみ、サクっとパクっと食べるイメージが浮かび・・・
　　これが、失敗の始まり～

生地でアルファベットとか文字を作ったのですが
バターが多いせいか、生地が膨れて流れて
なんともおでぶちゃんな文字のサブレが焼きあがりました。

せっかく作った字が・・・　　よ・読めない！
　　　(￣□￣;) ！!!

ただ丸く切ったものも、厚みがあるものだから
焼いていくうちに、隣同士くっつきなんともいびつな形に～
バターはなくなったし、作り直す時間もないし・・・

でも、見かけは悪いけど、サクサクで味はグゥ～ でした。
　形より味よね～　　なぁんて！（笑）
　　↓　これはほんの一部分です。



　　そう言われれば読めるかな～　
みたいな文字のサブレを、箱に詰めてあげました。
ハイ、気持ちだけはこもってますから～

こちらは、先日もらった《芽かぶ》です。
毎年、海にいご草を採りに行く方が
今年は、始めて芽かぶを採りに行ったとかで・・・

お湯に入れると、サッと鮮やかな緑になります。
酢の物にして、ズルズルいただきました。



それにしても、我が家のみならずバイト先も
世代交代の時期をひしひしと感じます。
それだけ、自分が年をとったってことなんでしょうね～

2009/05/14 (Thu) スティックチーズケーキ

明日は、町内の婦人会の日帰り旅行。
去年から、お婆ちゃんに代わって私が参加してるのですが…

朝出発して、宿に着いたら食事の前にお茶会となり…
この場で、それぞれ持ち寄ったものを食べるのが恒例になっているようです。

去年は、その雰囲気がわからず
《年輩の方が多いから、お茶受けは漬物がいいかなぁ～》と思い
　　（考えてみれば、私が一番若いわ～　　笑）
漬物を作ってタッパーふたつに分けて持っていきました。

宿に着いた途端、みんながバッグからごそごそと出し始め…
おまんじゅうやら大福やら配り始めたんです～
『これは〇〇さんから～』  と隣から隣へと手渡しで…
勿論、つまみみたいな袋菓子の人もいて大皿に盛り分けたり…

手作りの酒粕の寒天寄せみたいなのもあり、これには閉口しました。
作った人にわからないように隣の人に食べてもらい…（泣）

正直なところ、せっかくお昼においしいものが出てくるのに
これで満腹になるのは、ちょっとねぇ～
　　　　┐(´Д｀)┌

う～む 今年はどうしよう？　　 と、ここ数日悩み…
やっぱり、個々に配った方が見栄えはいいし…
でも、おまんじゅうみたいな和菓子は誰かが持っていきそうだし…

って事で、《スティックチーズケーキ》　を作る事に！
前日の今日作って失敗したら持っていくものが準備できないので
頑張って、夜な夜な作りました～
そんなこんなで、今日はかなり寝不足～
　
　　↓　プレーンと・・・　　　　　　　　　　↓　ココア味と・・・

　　　

これをスティック状に切り分け、
クッキングペーパーで個々にラッピングして、
キャラメル包みにする予定でしたが
うまくいかず、二個セットにして、リボンを巻きました。



持ち寄りのお菓子もできたし、後は夜白髪染めをすれば準備OK !
以前は、美容院でしていたのですが
最近は、自分で染めています。　　節約・節約・・・
今回は、泡状のヘアカラーを買ってみたのですが
　　　どうなります事やら・・・



人形は、全く関係ありません～
以前、娘に作ってあげた《チップ》です。
白髪で思い出して、一緒に撮ってみました。
チップ君は、白髪ではないんでしょうけどね～

2009/04/29 (Wed) 竹の子～

先日、竹の子をちょっと採ってきた主人…
その場所が気になってしょうがないようで
昨日は、朝早く家を出て 出勤前に山に行ったようです。
まったく、ご苦労な事で…
　　　　┐(´Д｀)┌



ご苦労なのは、私とて同じ・・・
夕飯が終わってから、その竹の子を茹でまして・・・
今朝、早くから皮をむき、固い節をとり・・・
山の竹の子は手間がかかるんです。

いちごのダンボールいっぱいの竹の子も
食べれる部分は、こんなにちょっと～



朝から、竹の子ご飯をしました。
我が家は、竹の子と油揚げだけでシンプルに～
私は、五目にしたかったんですけど・・・
それにしても、全く色気がないわね～



今日は、《昭和の日》・・・　　GWの、始まりです～
主人は、息子と海好き山好きな息子の友達二人を引き連れて、
朝早くから山に行きました。
これまた、ご苦労なことで・・・

息子たちは、どちらかというと
山菜採りより、自然の中で遊びたいだけなんでしょうけど・・・

私は、竹の子ご飯を持ってバイトに行ってきま～す！
帰ってきてからが、ちょっと　　恐～っ！

あんまり、たくさん採れませんよ～に！
服と靴を、泥だらけにしませんよ～に！

2009/04/27 (Mon) とちおとめのジャム

先週、バイト先に焼きたての食パンと我が家の残ったいちごジャムを持っていきました。
我が家では不人気だった私のいちごジャムが、アッという間になくなり…
大勢の口の威力ってすごいです。（笑）

お世辞でも　『おいし～』 って誉められたら
つい気をよくして　『又作ってきてあげる～』 なんて口走ってしまい…

でも、いちごジャムにもってこいの小粒な露地いちごは
いつも売ってるわけでもないし～
土曜日、主人に 『ジャム用の小粒ないちごが売っていたら買っておいて～』
と、言ってバイトに行きました。

バイト帰りにスーパーに寄ると、地物はまだですが
栃木の 《とちおとめ》 という品種の小粒ないちごを発見！
主人もアテにならないし…  と思い一箱（４パック）購入～

それが、すでに玄関には５パックのいちごが… 
     ガーン　　(￣□￣;)!!



夕飯が終って、いちごの下ごしらえをする予定が・・・
チューハイを飲んだら、バタッ！
主人に、『公園に行くなよ～』　なんて言われ
つい、ウトウト・・・
　　
　　　　　余談ですが・・・
　　　つよポン・・・　　お気の毒。
　公然ワイセツ罪だなんて見出しにびっくりしました。
　よく聞けば、たんなる酔っ払いの行動で・・・
　まぁ～　　　夜中に大声出して近隣に迷惑かけたのは、いけませんけど・・・
　世の中の判断は、厳しいですね～　

夜中目が覚め・・・
とりあえず６パック分のいちごのヘタをとり
砂糖をまぶして、就寝～
　　　　

翌朝、いい塩梅に砂糖が溶けていて・・・
朝から、大鍋でグツグツと・・・　　いい香り～

ビンは、６本煮沸消毒して準備していたのですが
詰めてみたら、たったの４本！
shigekoさんは、いったいどのくらいの量をしているんだろ～
って、思っちゃいました。



残りのいちごは、ストロベリームースに・・・
型からうまくはずせずに見た目は悪いですが
いちごのつぶつぶ感が、なかなか・・・



冷蔵庫には、まだ残りのいちごが・・・
何か作りたいけど、どうしましょ？